RappelConsovolontaire (san...
salaison charcuterie bio yssingelaise - jambon sec tranché
Published: March 21, 2025Recall ID: 2025-03-0135Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
suspicion de listéria sur produits prêts à consommer sans cuisson
Product Description & Identification
Motif de rappel: suspicion de listéria sur produits prêts à consommer sans cuisson | Risques encourus: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|détruire le produit
Affected Products
jambon sec tranché
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | jambon sec tranché |
| Rappel guid | 85afe26c-9866-4cab-b91f-e68b141c65b7 |
| Motif rappel | suspicion de listéria sur produits prêts à consommer sans cuisson |
| Numero fiche | 2025-03-0135 |
| Distributeurs | les comptoirs de la bio, grap, biocoop, les récoltes, panier du moulin, naturalia les angles, le grand panier bio, la caverne d'alibio, les récoltes, |
| Marque produit | salaison charcuterie bio yssingelaise |
| Numero contact | 0782021713 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | emballage sous vide tranches |
| Date publication | 2025-03-21T15:20:53+00:00 |
| Marque salubrite | 43.268.523 |
| Risques encourus | listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/2b4dac4c-e7b6-4f84-9574-4936abb9ef14.jpg |
| Modeles ou references | jambon sec tranché |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | fab s08/24 |
| Identification produits › 2 | date limite de consommation |
| Identification produits › 3 | 2025-06-11 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/17745/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/17745/interne |
| Modalites de compensation | echange |
| Preconisations sanitaires | les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines. |
| Zone geographique de vente | ardeche (07)|drome (26)|gard (30)|loire (42)|lozere (48)|oise (60)|puy-de-dome (63)|rhone (69)|haute-savoie (74)|paris (75)|vaucluse (84)|hauts-de-seine (92) |
| Date debut commercialisation | 2025-03-11 |
| Date date fin commercialisation | 2025-03-19 |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|détruire le produit |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2025-04-08 |
Overview
- Recalling Firmsalaison charcuterie bio yssingelaise
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionardeche (07)|drome (26)|gard (30)|loire (42)|lozere (48)|oise (60)|puy-de-dome (63)|rhone (69)|haute-savoie (74)|paris (75)|vaucluse (84)|hauts-de-seine (92)