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USDA FSISClass II

Ruiz Products, Inc. Retira Productos De Tortilla Con Carne Y Queso Debido A Posi...

Published: December 21, 2016Recall ID: 119-2016Category: foodCountry: US

Reason for Recall / Hazard

Product Contamination

Product Description & Identification

WASHINGTON, 21 de diciembre del 2016ñ Ruiz Food Products, Inc., un establecimiento localizado en Denison, Texas, est· retirando del mercado aproximadamente 23,544 libras de productos de tortilla con carne y queso que podrÌan estar contaminados con material extraÒo, especÌficamente un pl·stico fr·gil y transparente, anunciÛ hoy el Departamento de Agricultura de E.U. Servicio de InspecciÛn e Inocuidad de Alimentos (U.S. Department of Agricultureís Food Safety and Inspection Service ñ FSIS por sus siglas en inglÈs). Los productos de tortilla con carne y queso fueron producidos el 18 de noviembre del 2016. Los siguientes productos est·n sujetos a la retirada (los nombres est·n mencionados en inglÈs): [ Etiqueta ] Cajas de 4.5-lb. que contienen 24 piezas de ìRANCHERO COOKED BEEF & CHEESE WRAPPED IN A BATTERED FLOUR TORTILLA,î con fecha de producciÛn de ì16 323î y cÛdigo de producto ì86-390.î Los productos sujetos a esta retirada portan el n˙mero de establecimiento ìEST. 17523Aî dentro del sello de inspecciÛn de USDA. Estos productos fueron enviados a instituciones en Arkansas, Illinois, Indiana, Iowa, Kentucky, Maryland, Michigan, Carolina del Norte, Oklahoma, Pennsylvania, Texas y Wisconsin. El problema fue descubierto luego que la compaÒÌa recibiÛ quejas de parte de los consumidores. No se han recibido reportes confirmados de lesiones o reacciones adversas por el consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna lesiÛn o enfermedad deber· comunicarse con su proveedor de servicios de salud. Se le recomienda a los consumidores que hayan comprado estos productos no consumirlos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al punto de compra. FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse de que la compaÒÌa notifique a sus clientes acerca de la retirada y estÈ tomando los pasos necesarios para que el producto ya no estÈ disponible a los consumidores. Consumidores con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar al especialista en asuntos del consumidor de Ruiz Foods, al (800) 772-6474. Miembros de la prensa con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Pat Summers, jefe de relaciones p˙blicas, al (559) 285-1100. Los consumidores que a˙n tengan preguntas pueden utilizar el servicio de ìPreg˙ntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÌa en pregunteleakaren.gov o vÌa telÈfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov . Servicios de chat en vivo est·n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El n˙mero libre de costos para la LÌnea de InformaciÛn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÈs y en espaÒol, est· disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est·n disponibles 24 horas al dÌa. El sistema en lÌnea de monitoria electrÛnica de querellas de consumidores est· disponible 24 horas al dÌa en: www.fsis.usda.gov/reportproblem .

Additional Source Details

FieldValue
LangcodeSpanish
Field year2016
Field titleRuiz Products, Inc. Retira Productos De Tortilla Con Carne Y Queso Debido A Posible Contaminacin Con Material Extrao
Field labels119-2016-label
Field states › 1Arkansas
Field states › 2Illinois
Field states › 3Indiana
Field states › 4Iowa
Field states › 5Kentucky
Field states › 6Maryland
Field states › 7Michigan
Field states › 8North Carolina
Field states › 9Oklahoma
Field states › 10Pennsylvania
Field states › 11Texas
Field states › 12Wisconsin
Field summary<!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/REC-html40/loose.dtd"><html><body><p><strong>WASHINGTON, 21 de diciembre del 2016&Atilde;&plusmn;</strong> Ruiz Food Products, Inc., un establecimiento localizado en Denison, Texas, est&Acirc;&middot; retirando del mercado aproximadamente 23,544 libras de productos de tortilla con carne y queso que podr&Atilde;&#140;an estar contaminados con material extra&Atilde;&#146;o, espec&Atilde;&#140;ficamente un pl&Acirc;&middot;stico fr&Acirc;&middot;gil y transparente, anunci&Atilde;&#155; hoy el Departamento de Agricultura de E.U. Servicio de Inspecci&Atilde;&#155;n e Inocuidad de Alimentos (U.S. Department of Agriculture&Atilde;&shy;s Food Safety and Inspection Service &Atilde;&plusmn; FSIS por sus siglas en ingl&Atilde;&#136;s).</p><p>Los productos de tortilla con carne y queso fueron producidos el 18 de noviembre del 2016. Los siguientes productos est&Acirc;&middot;n sujetos a la retirada (los nombres est&Acirc;&middot;n mencionados en ingl&Atilde;&#136;s): [<a href="/sites/default/files/import/119-2016-label_0.pdf">Etiqueta</a>]</p><ul type="disc"><li>Cajas de 4.5-lb. que contienen 24 piezas de &Atilde;&not;RANCHERO COOKED BEEF & CHEESE WRAPPED IN A BATTERED FLOUR TORTILLA,&Atilde;&reg; con fecha de producci&Atilde;&#155;n de &Atilde;&not;16 323&Atilde;&reg; y c&Atilde;&#155;digo de producto &Atilde;&not;86-390.&Atilde;&reg;</li></ul><p>Los productos sujetos a esta retirada portan el n&Euml;&#153;mero de establecimiento &Atilde;&not;EST. 17523A&Atilde;&reg; dentro del sello de inspecci&Atilde;&#155;n de USDA. Estos productos fueron enviados a instituciones en Arkansas, Illinois, Indiana, Iowa, Kentucky, Maryland, Michigan, Carolina del Norte, Oklahoma, Pennsylvania, Texas y Wisconsin.</p><p>El problema fue descubierto luego que la compa&Atilde;&#146;&Atilde;&#140;a recibi&Atilde;&#155; quejas de parte de los consumidores.</p><p>No se han recibido reportes confirmados de lesiones o reacciones adversas por el consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna lesi&Atilde;&#155;n o enfermedad deber&Acirc;&middot; comunicarse con su proveedor de servicios de salud.</p><p>Se le recomienda a los consumidores que hayan comprado estos productos no consumirlos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al punto de compra.</p><p>FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse de que la compa&Atilde;&#146;&Atilde;&#140;a notifique a sus clientes acerca de la retirada y est&Atilde;&#136; tomando los pasos necesarios para que el producto ya no est&Atilde;&#136; disponible a los consumidores. </p><p>Consumidores con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar al especialista en asuntos del consumidor de Ruiz Foods, al (800) 772-6474. Miembros de la prensa con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Pat Summers, jefe de relaciones p&Euml;&#153;blicas, al (559) 285-1100.</p><p>Los consumidores que a&Euml;&#153;n tengan preguntas pueden utilizar el servicio de &Atilde;&not;Preg&Euml;&#153;ntele a Karen&Atilde;&reg;, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al d&Atilde;&#140;a en <a href="https://www.pregunteleakaren.gov/">pregunteleakaren.gov</a> o v&Atilde;&#140;a tel&Atilde;&#136;fono inteligente en <a href="https://preguntaleakaren.custhelp.com/">m.pregunteleakaren.gov</a>. Servicios de chat en vivo est&Acirc;&middot;n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El n&Euml;&#153;mero libre de costos para la L&Atilde;&#140;nea de Informaci&Atilde;&#155;n sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en ingl&Atilde;&#136;s y en espa&Atilde;&#146;ol, est&Acirc;&middot; disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est&Acirc;&middot;n disponibles 24 horas al d&Atilde;&#140;a. El sistema en l&Atilde;&#140;nea de monitoria electr&Atilde;&#155;nica de querellas de consumidores est&Acirc;&middot; disponible 24 horas al d&Atilde;&#140;a en: <a href="https://www.fsis.usda.gov/reportproblem">www.fsis.usda.gov/reportproblem</a>.</p></body></html>
Field processingHeat Treated - Not Fully Cooked - Not Shelf Stable
Field recall urlhttp://www.fsis.usda.gov/es/retirada/ruiz-products-inc.-retira-productos-de-tortilla-con-carne-y-queso-debido-posible
Field risk levelLow - Class II
Field closed year2017
Field has spanishTrue
Field recall date2016-12-21
Field recall typeClosed Recall
Field active noticeFalse
Field establishmentRuiz Food Products, Inc.
Field media contactNina Anand
Field qty recovered2,264 pounds
Field recall number119-2016
Field recall reasonProduct Contamination
Field archive recallTrue
Field related to outbreakFalse
Field recall number export119-2016
Field recall classificationClass II

Overview

  • Recalling FirmRuiz Food Products, Inc.
  • StatusTrue
  • Risk LevelClass II
  • DistributionArkansas, Illinois, Indiana, Iowa, Kentucky, Maryland, Michigan, North Carolina, Oklahoma, Pennsylvania, Texas, Wisconsin
Official Agency Alert