Reporte De Notificación De Retirada (producto de carne molida)
Reason for Recall / Hazard
Product Contamination
Product Description & Identification
WASHINGTON, 30 de septiembre del 2014 – Sam Kane Beef Processors, LLC, un establecimiento localizado en Corpus Christi, Texas, está retirando del mercado aproximadamente 2,633 libras de producto de carne molida debido a que pudieran estar contaminadas con material extraño, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service -- FSIS por sus siglas en inglés). Los siguientes productos son sujetos a la retirada (los nombres están mencionados en inglés): 10 libras de “HEB Ground Beef 73% fine 6/10” La carne molida sujeta a la retirada fue producida y empacada el 11 de septiembre del 2014. El producto porta el número de establecimiento “EST 337” en la caja de empaque. El producto fue distribuido a establecimientos comerciales en Texas para su procesamiento posterior. El problema fue descubierto por la tienda de venta al por menor. Un vendedor notó pequeñas piezas de plástico azul dentro de los paquetes y alertó a la compañía acerca del problema. La compañía declaró que la fuente probable del plástico es un guante de goma. Ni FSIS ni la compañía han recibido informes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona con dudas acerca de alguna posible reacción relacionada con estos productos deberá contactar a su proveedor médico. Consumidores que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Alfred Bausch, Gerente General al (361) 241-5000. Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de “Pregúntele a Karen”, la representante virtual de FSIS en español, disponible 24 horas al día en pregunteleakaren.gov o vía teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov . Servicios de chat en vivo están disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El número gratuito para la Línea de Información sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglés y en español, está disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos están disponibles 24 horas al día. El sistema en línea de monitoria electrónica de quejas del consumidor está disponible 24 horas al día en: www.fsis.usda.gov/reportproblem .
Affected Products
10 libras de “HEB Ground Beef 73% fine 6/10”
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Langcode | Spanish |
| Field year | 2014 |
| Field title | Reporte De Notificación De Retirada (producto de carne molida) |
| Field states | Texas |
| Field summary | <p><strong>WASHINGTON, 30 de septiembre del 2014</strong> – Sam Kane Beef Processors, LLC, un establecimiento localizado en Corpus Christi, Texas, está retirando del mercado aproximadamente 2,633 libras de producto de carne molida debido a que pudieran estar contaminadas con material extraño, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service -- FSIS por sus siglas en inglés).</p> <p>Los siguientes productos son sujetos a la retirada (los nombres están mencionados en inglés):</p> <ul> <li>10 libras de “HEB Ground Beef 73% fine 6/10”</li> </ul> <p>La carne molida sujeta a la retirada fue producida y empacada el 11 de septiembre del 2014. El producto porta el número de establecimiento “EST 337” en la caja de empaque. El producto fue distribuido a establecimientos comerciales en Texas para su procesamiento posterior. </p> <p>El problema fue descubierto por la tienda de venta al por menor. Un vendedor notó pequeñas piezas de plástico azul dentro de los paquetes y alertó a la compañía acerca del problema. La compañía declaró que la fuente probable del plástico es un guante de goma. Ni FSIS ni la compañía han recibido informes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona con dudas acerca de alguna posible reacción relacionada con estos productos deberá contactar a su proveedor médico.</p> <p>Consumidores que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Alfred Bausch, Gerente General al (361) 241-5000.</p> <p>Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de “Pregúntele a Karen”, la representante virtual de FSIS en español, disponible 24 horas al día en <a href="http://www.pregunteleakaren.gov/">pregunteleakaren.gov</a> o vía teléfono inteligente en <a href="http://m.pregunteleakaren.gov/">m.pregunteleakaren.gov</a>. Servicios de chat en vivo están disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El número gratuito para la Línea de Información sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglés y en español, está disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos están disponibles 24 horas al día. El sistema en línea de monitoria electrónica de quejas del consumidor está disponible 24 horas al día en: <a href="http://www.fsis.usda.gov/reportproblem">www.fsis.usda.gov/reportproblem</a>.</p> |
| Field processing | Raw - Non Intact |
| Field recall url | http://www.fsis.usda.gov/es/retirada/reporte-de-notificacion-de-retirada-producto-de-carne-molida |
| Field risk level | Marginal - Class III |
| Field closed year | 2017 |
| Field has spanish | True |
| Field recall date | 2014-09-30 |
| Field recall type | Closed Recall |
| Field active notice | False |
| Field media contact | Alexandra Tarrant |
| Field product items | 10 libras de “HEB Ground Beef 73% fine 6/10” |
| Field qty recovered | 28,070 pounds |
| Field recall number | 063-2014 |
| Field recall reason | Product Contamination |
| Field archive recall | True |
| Field related to outbreak | False |
| Field recall number export | 063-2014 |
| Field recall classification | Class III |