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USDA FSISClass III

Reporte de Notificacion de Retirada (Carne De Res)

Published: March 25, 2015Recall ID: 052-2015Category: foodCountry: US

Reason for Recall / Hazard

Misbranding

Product Description & Identification

WASHINGTON, 25 de marzo del 2015 ñ Viz Cattle, un establecimiento de Irvine, California, est· retirando del mercado aproximadamente 6,082 libras de carne de res (flap meat) debido a un error de rotulaciÛn, anunciÛ hoy el Servicio de Inocuidad e InspecciÛn de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agricultureís Food Safety and Inspection Service -- FSIS por sus siglas en inglÈs). Los productos no incluyen los ingredientes en la etiqueta; sin embargo, el producto no contiene alÈrgenos no declarados o ingredientes que comprometan la salud p˙blica. El producto de carne de res (flap meat) fue producido entre el 19 y el 26 de Febrero del 2015 y entre el 2 y el 4 de Marzo del 2015. El siguiente producto est· sujeto a esta retirada (el nombre est· mencionado en inglÈs): [ Etiquetas (formato PDF)] Cajas de 30 libras que contienen ìFLAP MEAT TB.î Los productos sujetos a esta retirada portan las marcas de envÌo ìMXLS0020î o ìMXLS0014î y ìTIF 120î dentro del sello de inspecciÛn de MÈxico. Estos productos fueron enviados para uso institucional a lugares en California. El problema fue descubierto durante una revisiÛn rutinaria de etiquetas cuando un inspector se dio cuenta de que el producto carecÌa de la lista de ingredientes. Ni FSIS ni la compaÒÌa han recibido informes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna reacciÛn alÈrgica a este producto deber· comunicarse con su proveedor de servicios de salud. FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse que la compaÒÌa notifique a sus clientes acerca de la retirada y estÈ tomando los pasos necesarios para que el producto ya no estÈ disponible a los consumidores. Los consumidores que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Edwin Botero, director de operaciones para U.S., al (310) 702-7319. Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de ìPreg˙ntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÌa en pregunteleakaren.gov o vÌa telÈfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov . Servicios de chat en vivo est·n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El n˙mero libre de costos para la LÌnea de InformaciÛn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÈs y en espaÒol, est· disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est·n disponibles 24 horas al dÌa. El sistema en lÌnea de monitorÌa electrÛnica de querellas de consumidores est· disponible 24 horas al dÌa en: www.fsis.usda.gov/reportproblem .

Additional Source Details

FieldValue
LangcodeSpanish
Field year2015
Field titleReporte de Notificacion de Retirada (Carne De Res)
Field labels052-2015-label
Field statesCalifornia
Field summary<!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/REC-html40/loose.dtd"><html><body><p><strong>WASHINGTON, 25 de marzo del 2015</strong> &Atilde;&plusmn; Viz Cattle, un establecimiento de Irvine, California, est&Acirc;&middot; retirando del mercado aproximadamente 6,082 libras de carne de res (flap meat) debido a un error de rotulaci&Atilde;&#155;n, anunci&Atilde;&#155; hoy el Servicio de Inocuidad e Inspecci&Atilde;&#155;n de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agriculture&Atilde;&shy;s Food Safety and Inspection Service -- FSIS por sus siglas en ingl&Atilde;&#136;s). Los productos no incluyen los ingredientes en la etiqueta; sin embargo, el producto no contiene al&Atilde;&#136;rgenos no declarados o ingredientes que comprometan la salud p&Euml;&#153;blica.</p><p>El producto de carne de res (flap meat) fue producido entre el 19 y el 26 de Febrero del 2015 y entre el 2 y el 4 de Marzo del 2015. El siguiente producto est&Acirc;&middot; sujeto a esta retirada (el nombre est&Acirc;&middot; mencionado en ingl&Atilde;&#136;s): [<a href="/sites/default/files/import/052-2015-label_0.pdf">Etiquetas</a> (formato PDF)]</p><ul><li>Cajas de 30 libras que contienen &Atilde;&not;FLAP MEAT TB.&Atilde;&reg;</li></ul><p>Los productos sujetos a esta retirada portan las marcas de env&Atilde;&#140;o &Atilde;&not;MXLS0020&Atilde;&reg; o &Atilde;&not;MXLS0014&Atilde;&reg; y &Atilde;&not;TIF 120&Atilde;&reg; dentro del sello de inspecci&Atilde;&#155;n de M&Atilde;&#136;xico. Estos productos fueron enviados para uso institucional a lugares en California.</p><p>El problema fue descubierto durante una revisi&Atilde;&#155;n rutinaria de etiquetas cuando un inspector se dio cuenta de que el producto carec&Atilde;&#140;a de la lista de ingredientes.</p><p>Ni FSIS ni la compa&Atilde;&#146;&Atilde;&#140;a han recibido informes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna reacci&Atilde;&#155;n al&Atilde;&#136;rgica a este producto deber&Acirc;&middot; comunicarse con su proveedor de servicios de salud.</p><p>FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse que la compa&Atilde;&#146;&Atilde;&#140;a notifique a sus clientes acerca de la retirada y est&Atilde;&#136; tomando los pasos necesarios para que el producto ya no est&Atilde;&#136; disponible a los consumidores.</p><p>Los consumidores que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Edwin Botero, director de operaciones para U.S., al (310) 702-7319.</p><p>Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de &Atilde;&not;Preg&Euml;&#153;ntele a Karen&Atilde;&reg;, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al d&Atilde;&#140;a en <a href="http://www.pregunteleakaren.gov/">pregunteleakaren.gov</a> o v&Atilde;&#140;a tel&Atilde;&#136;fono inteligente en <a href="http://m.pregunteleakaren.gov/">m.pregunteleakaren.gov</a>. Servicios de chat en vivo est&Acirc;&middot;n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El n&Euml;&#153;mero libre de costos para la L&Atilde;&#140;nea de Informaci&Atilde;&#155;n sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en ingl&Atilde;&#136;s y en espa&Atilde;&#146;ol, est&Acirc;&middot; disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est&Acirc;&middot;n disponibles 24 horas al d&Atilde;&#140;a. El sistema en l&Atilde;&#140;nea de monitor&Atilde;&#140;a electr&Atilde;&#155;nica de querellas de consumidores est&Acirc;&middot; disponible 24 horas al d&Atilde;&#140;a en: <a href="http://www.fsis.usda.gov/reportproblem">www.fsis.usda.gov/reportproblem</a>.</p></body></html>
Field processingUnknown
Field recall urlhttp://www.fsis.usda.gov/es/retirada/reporte-de-notificacion-de-retirada-carne-de-res
Field risk levelMarginal - Class III
Field closed year2017
Field has spanishTrue
Field recall date2015-03-25
Field recall typeClosed Recall
Field active noticeFalse
Field media contactKatherine Scheidt
Field qty recovered1,234 pounds
Field recall number052-2015
Field recall reasonMisbranding
Field archive recallTrue
Field related to outbreakFalse
Field recall number export052-2015
Field recall classificationClass III

Overview

  • StatusTrue
  • Risk LevelClass III
  • DistributionCalifornia
Official Agency Alert