Reporte De Notificacin De Retirada (Productos de Salchicha)
Reason for Recall / Hazard
Misbranding
Product Description & Identification
WASHINGTON, 16 de julio de 2015 ñ The Sausage Factory, Inc., un establecimiento localizado en Carson City, Nev., est· retirando del mercado aproximadamente 5,960 libras de productos de salchicha debido a mal etiquetado, anuncià hoy el Servicio de Inocuidad e InspecciÃn de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agricultureís Food Safety and Inspection Service - FSIS por sus siglas en inglÃs). Aunque producidos bajo inspecciÃn de USDA, algunos paquetes podrÃan no portar el sello de inspecciÃn de USDA. Los productos de salchicha fueron producidos en varias fechas entre el 30 de marzo y el 12 de junio de 2015. Los siguientes productos est·n sujetos a la retirada: (los nombres est·n mencionados en inglÃs) [ Etiqueta ] Paquetes de 10-lb. que contienen ìThe Sausage Factory Banger 5 ozî y portan el cÃdigo de caja 10025, lote #22318. Paquetes de 10-lb. que contienen ìThe Sausage Factory Bockwurst 2 ozî y portan el cÃdigo de caja 10049, lote #22286. Paquetes de 10-lb. que contienen ìThe Sausage Factory Bockwurst 4-1î y portan el cÃdigo de caja 10048, lote #22286. Paquetes de 10-lb. que contienen ìThe Sausage Factory Knockwurst 4-1î y portan el cÃdigo de caja 10062, lote #22308. Paquetes de 10-lb. que contienen ìThe Sausage Factory Andouille 4-1î y portan el cÃdigo de caja 10044, lote #22224. Paquetes de 10-lb. que contienen ìThe Sausage Factory Pulled Porkî y portan el cÃdigo de caja 12152, lote #22164. Paquetes de 50-lb. que contienen ìThe Sausage Factory Pulled Porkî y portan el cÃdigo de caja 12153, lote #22164. Paquetes de 10-lb. que contienen ìThe Sausage Factory Sweet Italian Ropeî y portan el cÃdigo de caja 12156LV, lote #22216. Paquetes de 10-lb. que contienen ìThe Sausage Factory Banger 13-1î y portan el cÃdigo de caja 12235, lote #22238. Paquetes de 10-lb. que contienen ìThe Sausage Factory Dellaís Pork Sausageî y portan el cÃdigo de caja 12581, lote #22130. Paquetes de 10-lb. que contienen ìThe Sausage Factory 8î Old Fashioned Frankî y portan el cÃdigo de caja 11254, lote #22337 y #22388. Paquetes de 10-lb. que contienen ìThe Sausage Factory 7î Old Fashioned Frankî y portan el cÃdigo de caja 10080, lote #22337 y #22388. Paquetes de 10-lb. que contienen ìThe Sausage Factory 6î 8-1 Hot Dogî y portan el cÃdigo de caja 10085, lote #22388. Los productos sujetos a la retirada portan el nËmero de establecimiento ìEST. 6236î dentro del sello de inspecciÃn de USDA. Estos productos fueron enviados a establecimientos de distribuciÃn en California y Nevada. El problema fue descubierto por FSIS durante unas actividades rutinarias. Ni FSIS ni la compaÃÃa han recibido informes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna lesiÃn o enfermedad deber· comunicarse con su proveedor de servicios de salud. FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse que la compaÃÃa notifique a sus clientes acerca de la retirada y està tomando los pasos necesarios para que el producto ya no està disponible a los consumidores. Cuando està disponible, se publicar· el listado de distribuciÃn al por menor en la p·gina web de FSIS: www.fsis.usda.gov/avisos . Los consumidores con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Karla Bell, Gerente de Oficina, al (775) 882-8110. Miembros de la prensa con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Steve Church, Gerente General, al (775) 882-8110. Los consumidores que aËn tengan preguntas pueden utilizar el servicio de ìPregËntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÃa en pregunteleakaren.gov o vÃa telÃfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov . Servicios de chat en vivo est·n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El nËmero libre de costos para la LÃnea de InformaciÃn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÃs y en espaÃol, est· disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est·n disponibles 24 horas al dÃa. El sistema en lÃnea de monitoria electrÃnica de querellas de consumidores est· disponible 24 horas al dÃa en: www.fsis.usda.gov/reportproblem . Etiqueta
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Langcode | Spanish |
| Field year | 2015 |
| Field title | Reporte De Notificacin De Retirada (Productos de Salchicha) |
| Field labels | 1 |
| Field states › 1 | California |
| Field states › 2 | Nevada |
| Field summary | <!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/REC-html40/loose.dtd"><html><body><p><strong>WASHINGTON, 16 de julio de 2015 ñ</strong> The Sausage Factory, Inc., un establecimiento localizado en Carson City, Nev., est· retirando del mercado aproximadamente 5,960 libras de productos de salchicha debido a mal etiquetado, anunciÛ hoy el Servicio de Inocuidad e InspecciÛn de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agricultureís Food Safety and Inspection Service - FSIS por sus siglas en inglÈs). Aunque producidos bajo inspecciÛn de USDA, algunos paquetes podrÌan no portar el sello de inspecciÛn de USDA.</p><p>Los productos de salchicha fueron producidos en varias fechas entre el 30 de marzo y el 12 de junio de 2015. Los siguientes productos est·n sujetos a la retirada: (los nombres est·n mencionados en inglÈs) [<a title=" target=" href="#label">Etiqueta</a>]</p><ul type="disc"><li>Paquetes de 10-lb. que contienen ìThe Sausage Factory Banger 5 ozî y portan el cÛdigo de caja 10025, lote #22318.</li><li>Paquetes de 10-lb. que contienen ìThe Sausage Factory Bockwurst 2 ozî y portan el cÛdigo de caja 10049, lote #22286.</li><li>Paquetes de 10-lb. que contienen ìThe Sausage Factory Bockwurst 4-1î y portan el cÛdigo de caja 10048, lote #22286.</li><li>Paquetes de 10-lb. que contienen ìThe Sausage Factory Knockwurst 4-1î y portan el cÛdigo de caja 10062, lote #22308.</li><li>Paquetes de 10-lb. que contienen ìThe Sausage Factory Andouille 4-1î y portan el cÛdigo de caja 10044, lote #22224.</li><li>Paquetes de 10-lb. que contienen ìThe Sausage Factory Pulled Porkî y portan el cÛdigo de caja 12152, lote #22164.</li><li>Paquetes de 50-lb. que contienen ìThe Sausage Factory Pulled Porkî y portan el cÛdigo de caja 12153, lote #22164. </li><li>Paquetes de 10-lb. que contienen ìThe Sausage Factory Sweet Italian Ropeî y portan el cÛdigo de caja 12156LV, lote #22216.</li><li>Paquetes de 10-lb. que contienen ìThe Sausage Factory Banger 13-1î y portan el cÛdigo de caja 12235, lote #22238.</li><li>Paquetes de 10-lb. que contienen ìThe Sausage Factory Dellaís Pork Sausageî y portan el cÛdigo de caja 12581, lote #22130.</li><li>Paquetes de 10-lb. que contienen ìThe Sausage Factory 8î Old Fashioned Frankî y portan el cÛdigo de caja 11254, lote #22337 y #22388.</li><li>Paquetes de 10-lb. que contienen ìThe Sausage Factory 7î Old Fashioned Frankî y portan el cÛdigo de caja 10080, lote #22337 y #22388.</li><li>Paquetes de 10-lb. que contienen ìThe Sausage Factory 6î 8-1 Hot Dogî y portan el cÛdigo de caja 10085, lote #22388.</li></ul><p>Los productos sujetos a la retirada portan el n˙mero de establecimiento ìEST. 6236î dentro del sello de inspecciÛn de USDA. Estos productos fueron enviados a establecimientos de distribuciÛn en California y Nevada.</p><p>El problema fue descubierto por FSIS durante unas actividades rutinarias.</p><p>Ni FSIS ni la compaÒÌa han recibido informes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna lesiÛn o enfermedad deber· comunicarse con su proveedor de servicios de salud.</p><p>FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse que la compaÒÌa notifique a sus clientes acerca de la retirada y estÈ tomando los pasos necesarios para que el producto ya no estÈ disponible a los consumidores. Cuando estÈ disponible, se publicar· el listado de distribuciÛn al por menor en la p·gina web de FSIS: <a href="http://www.fsis.usda.gov/avisos">www.fsis.usda.gov/avisos</a>.</p><p>Los consumidores con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Karla Bell, Gerente de Oficina, al (775) 882-8110. Miembros de la prensa con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Steve Church, Gerente General, al (775) 882-8110.</p><p>Los consumidores que a˙n tengan preguntas pueden utilizar el servicio de ìPreg˙ntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÌa en <a href="http://www.pregunteleakaren.gov/">pregunteleakaren.gov</a> o vÌa telÈfono inteligente en <a href="http://m.pregunteleakaren.gov/">m.pregunteleakaren.gov</a>. Servicios de chat en vivo est·n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El n˙mero libre de costos para la LÌnea de InformaciÛn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÈs y en espaÒol, est· disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est·n disponibles 24 horas al dÌa. El sistema en lÌnea de monitoria electrÛnica de querellas de consumidores est· disponible 24 horas al dÌa en: <a href="http://www.fsis.usda.gov/reportproblem">www.fsis.usda.gov/reportproblem</a>.</p><p style=" text-align: center;"><a id="label"> </a>Etiqueta</p><p style=" text-align: center;"><img src="/sites/default/files/import/102-2015-label_0.jpg" border=" alt=" label recalled product width="452" height="400" title="Label, Recalled Product" style="margin-left: auto; margin-right: auto; display: block; text-align: center;"></p></body></html> |
| Field processing | Heat Treated - Not Fully Cooked - Not Shelf Stable |
| Field recall url | http://www.fsis.usda.gov/es/retirada/reporte-de-notificacin-de-retirada-productos-de-salchicha |
| Field risk level | Marginal - Class III |
| Field closed year | 2016 |
| Field has spanish | True |
| Field recall date | 2015-07-16 |
| Field recall type | Closed Recall |
| Field active notice | False |
| Field media contact | Katherine Scheidt |
| Field qty recovered | 1,050 pounds |
| Field recall number | 102-2015 |
| Field recall reason | Misbranding |
| Field archive recall | True |
| Field related to outbreak | False |
| Field recall number export | 102-2015 |
| Field recall classification | Class III |