Reporte de Notificacin de Retirada 047-2015 (Buffalo Jerky)
Reason for Recall / Hazard
Misbranding
Product Description & Identification
WASHINGTON, 17 de marzo del 2015 ñ Alewelís Country Meats, un establecimiento localizado en Warrensburg, Mo, est· retirando del mercado aproximadamente 134 libras de productos de carne de bËfalo debido a un error de rotulaciÃn, anuncià hoy el Servicio de Inocuidad e InspecciÃn de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agricultureís Food Safety and Inspection Service - FSIS por sus siglas en inglÃs). Los productos fueron producidos utilizando la leyenda de inspecciÃn incorrecta. Los productos de carne seca (jerky) de bËfalo portan fechas de uso ñ ìUse Byî dates ñ de ì06-12-15,î ì05-11-15,î o ì04-02-15î y fechas de producciÃn de ì12-11-14,î ì11-11-14,î y ì10-02-15î. Los siguientes artÃculos est·n sujetos a la retirada: (los nombres est·n mencionados en inglÃs): 12-lbs. de empaques sellados de 1 oz. de ìBUFFALO JERKY.î 26-lbs. de empaques sellados de 2 oz. de ìBUFFALO JERKY.î 96-lbs. de empaques sellados de 4 oz. de ìBUFFALO JERKY.î Los productos sujetos a la retirada portan el nËmero de establecimiento ìEST. 57î dentro del sello de inspecciÃn de USDA. Los artÃculos producidos fueron enviados a establecimientos comerciales en Missouri. El problema fue descubierto durante una inspecciÃn rutinaria llevada a cabo por personal de inspecciÃn de FSIS. Ni FSIS ni la compaÃÃa han recibido informes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna lesiÃn deber· comunicarse con su proveedor de servicios de salud. FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse que la compaÃÃa notifique a sus clientes acerca de la retirada y està tomando los pasos necesarios para que el producto ya no està disponible a los consumidores. Los consumidores y miembros de la prensa que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Randy Alewel, Presidente, al (660) 747-8261. Los consumidores que aËn tengan preguntas pueden utilizar el servicio de ìPregËntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÃa en pregunteleakaren.gov o vÃa telÃfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov . Servicios de chat en vivo est·n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El nËmero libre de costos para la LÃnea de InformaciÃn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÃs y en espaÃol, est· disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est·n disponibles 24 horas al dÃa. El sistema en lÃnea de monitoria electrÃnica de querellas de consumidores est· disponible 24 horas al dÃa en: www.fsis.usda.gov/reportproblem .
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Langcode | Spanish |
| Field year | 2015 |
| Field title | Reporte de Notificacin de Retirada 047-2015 (Buffalo Jerky) |
| Field states | Missouri |
| Field summary | <!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/REC-html40/loose.dtd"><html><body><p dir="ltr"><strong>WASHINGTON, 17 de marzo del 2015</strong> ñ Alewelís Country Meats, un establecimiento localizado en Warrensburg, Mo, est· retirando del mercado aproximadamente 134 libras de productos de carne de b˙falo debido a un error de rotulaciÛn, anunciÛ hoy el Servicio de Inocuidad e InspecciÛn de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agricultureís Food Safety and Inspection Service - FSIS por sus siglas en inglÈs). Los productos fueron producidos utilizando la leyenda de inspecciÛn incorrecta.</p><p dir="ltr">Los productos de carne seca (jerky) de b˙falo portan fechas de uso ñ ìUse Byî dates ñ de ì06-12-15,î ì05-11-15,î o ì04-02-15î y fechas de producciÛn de ì12-11-14,î ì11-11-14,î y ì10-02-15î. Los siguientes artÌculos est·n sujetos a la retirada: (los nombres est·n mencionados en inglÈs):</p><ul dir="ltr"><li>12-lbs. de empaques sellados de 1 oz. de ìBUFFALO JERKY.î</li><li>26-lbs. de empaques sellados de 2 oz. de ìBUFFALO JERKY.î</li><li>96-lbs. de empaques sellados de 4 oz. de ìBUFFALO JERKY.î</li></ul><p dir="ltr">Los productos sujetos a la retirada portan el n˙mero de establecimiento ìEST. 57î dentro del sello de inspecciÛn de USDA. Los artÌculos producidos fueron enviados a establecimientos comerciales en Missouri.</p><p dir="ltr">El problema fue descubierto durante una inspecciÛn rutinaria llevada a cabo por personal de inspecciÛn de FSIS.</p><p dir="ltr">Ni FSIS ni la compaÒÌa han recibido informes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna lesiÛn deber· comunicarse con su proveedor de servicios de salud.</p><p dir="ltr">FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse que la compaÒÌa notifique a sus clientes acerca de la retirada y estÈ tomando los pasos necesarios para que el producto ya no estÈ disponible a los consumidores.</p><p dir="ltr">Los consumidores y miembros de la prensa que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Randy Alewel, Presidente, al (660) 747-8261.</p><p dir="ltr">Los consumidores que a˙n tengan preguntas pueden utilizar el servicio de ìPreg˙ntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÌa en <a href="http://pregunteleakaren.gov/">pregunteleakaren.gov</a> o vÌa telÈfono inteligente en <a href="http://m.pregunteleakaren.gov/">m.pregunteleakaren.gov</a>. Servicios de chat en vivo est·n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El n˙mero libre de costos para la LÌnea de InformaciÛn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÈs y en espaÒol, est· disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est·n disponibles 24 horas al dÌa. El sistema en lÌnea de monitoria electrÛnica de querellas de consumidores est· disponible 24 horas al dÌa en: <a href="http://www.fsis.usda.gov/reportproblem">www.fsis.usda.gov/reportproblem</a>.</p></body></html> |
| Field processing | Heat Treated - Shelf Stable |
| Field recall url | http://www.fsis.usda.gov/es/retirada/reporte-de-notificacin-de-retirada-047-2015-buffalo-jerky |
| Field risk level | Marginal - Class III |
| Field closed year | 2016 |
| Field has spanish | True |
| Field recall date | 2015-03-17 |
| Field recall type | Closed Recall |
| Field active notice | False |
| Field establishment | Alewel's Country Meats |
| Field media contact | Lauren Kotwicki |
| Field qty recovered | 67 pounds |
| Field recall number | 047-2015 |
| Field recall reason | Misbranding |
| Field archive recall | True |
| Field related to outbreak | False |
| Field recall number export | 047-2015 |
| Field recall classification | Class III |
Overview
- Recalling FirmAlewel's Country Meats
- StatusTrue
- Risk LevelClass III
- DistributionMissouri