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RappelConsovolontaire (san...

ravalec - saucisson sec à la coupe maison

Published: September 2, 2026Recall ID: 2026-09-0037Category: foodCountry: France
France
Food & BeverageRappelConsoFranceFrance

ravalec - saucisson sec à la coupe maison

Recalling Firm: ravalec

Reason for Recall / Hazard

presence de listeria <10 ufc/g sur un saucisson sec.

Product Description & Identification

Motif de rappel: presence de listeria <10 ufc/g sur un saucisson sec. | Risques encourus: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente|détruire le produit

Affected Products

saucisson sec à la coupe maison

Additional Source Details

FieldValue
Libellesaucisson sec à la coupe maison
Rappel guidb5433c7e-c631-4d60-a468-0cf51313e509
Motif rappelpresence de listeria <10 ufc/g sur un saucisson sec.
Numero fiche2026-09-0037
Distributeursnos magasins ravalec traiteur
Marque produitravalec
Numero contact0298570102
Numero version1
Conditionnementspapier ou barquette
Date publication2026-09-02T09:28:50+00:00
Risques encouruslisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Categorie produitalimentation
Liens vers les imageshttps://rappel.conso.gouv.fr/image/5aadeea8-e924-49fd-81d1-6c7844bac361.jpg
Modeles ou referencessaucisson sec à la coupe maison
Sous categorie produitviandes
Identification produits › 1120626
Identification produits › 2date de durabilité minimale
Identification produits › 32026-10-24
Nature juridique rappelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
Lien vers affichette pdfhttps://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/23407/interne
Temperature conservationproduit à conserver à température ambiante
Lien vers la fiche rappelhttps://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/23407/interne
Modalites de compensationremboursement
Preconisations sanitairesles personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Zone geographique de ventefinistere (29)
Date debut commercialisation2026-07-24
Informations complementairesce produit a été commercialisé en vente au détails dans nos 3 magasins: bénodet, pont l'abbé et quimper
Date date fin commercialisation2026-08-25
Lien vers la liste des produitshttps://rappel.conso.gouv.fr/document/bd47c324-78bc-4e63-b2d4-b7dd55c6d5fc/interne/listedesproduits
Lien vers la liste des distributeurshttps://rappel.conso.gouv.fr/document/8633ecdb-5533-4a26-9db8-51d09aac7bc1/interne/listedesdistributeurs
Conduites a tenir par le consommateurne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente|détruire le produit

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Overview

  • Recalling Firmravalec
  • Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
  • Distributionfinistere (29)
Recall Hazard Severity
Caution (Class III)
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