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RappelConsovolontaire (san...

râpé fermier bio - râpé fermier bio

Published: June 5, 2023Recall ID: 2023-05-0196Category: foodCountry: France

Reason for Recall / Hazard

risque de contamination bactérienne pathogène

Product Description & Identification

Motif de rappel: risque de contamination bactérienne pathogène | Risques encourus: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) | Conduite à tenir: rapporter le produit au point de vente

Affected Products

râpé fermier bio

Additional Source Details

FieldValue
Libellerâpé fermier bio
Rappel guid4fc703fe-a5d7-4232-bb4e-e79f1d71d75f
Motif rappelrisque de contamination bactérienne pathogène
Numero fiche2023-05-0196
Distributeurstoutes les enseignes commercialisant le produit avec le numéro de lot renseigné
Marque produitrâpé fermier bio
Numero contact0772668262
Numero version1
Date publication2023-06-05T07:18:30+00:00
Marque salubritefr 76.109.001
Risques encourussalmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Categorie produitalimentation
Liens vers les imageshttps://rappel.conso.gouv.fr/image/056bfb89-ce67-445a-ab0e-b251c105859b.jpg
Modeles ou referencesrâpé fermier bio
Sous categorie produitlait et produits laitiers
Identification produits › 1lot 2123
Identification produits › 2non concerné
Identification produits › 3|
Identification produits › 4lot 1423
Identification produits › 5non concerné
Identification produits › 6|
Identification produits › 7lot 1523
Identification produits › 8non concerné
Identification produits › 9|
Identification produits › 10lot 1623
Identification produits › 11non concerné
Nature juridique rappelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
Lien vers affichette pdfhttps://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/11269/interne
Temperature conservationproduit à conserver au réfrigérateur
Lien vers la fiche rappelhttps://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/11269/interne
Modalites de compensationremboursement
Preconisations sanitairesles toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Zone geographique de ventefrance entière
Date debut commercialisation2023-04-05
Conduites a tenir par le consommateurrapporter le produit au point de vente
Date de fin de la procedure de rappel2023-06-24

Overview

  • Recalling Firmrâpé fermier bio
  • Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
  • Distributionfrance entière
Official Agency Alert