RappelConsovolontaire (san...
prestige de la sarthe - jambon persille de bourgogne
Published: December 12, 2023Recall ID: 2023-12-0118Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
listeria monocytogenes détectée dans 25 gr de jambon persillé
Product Description & Identification
Motif de rappel: listeria monocytogenes détectée dans 25 gr de jambon persillé | Risques encourus: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|détruire le produit
Affected Products
jambon de bourgogne 9 kg¤jambon de bourgogne 1.5 kg
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | jambon persille de bourgogne |
| Rappel guid | e2cac07e-482b-4679-86b8-3fe6df5d2f92 |
| Motif rappel | listeria monocytogenes détectée dans 25 gr de jambon persillé |
| Numero fiche | 2023-12-0118 |
| Distributeurs | hyper u, auchan, leclerc, espri restauration, carrefour |
| Marque produit | prestige de la sarthe |
| Numero contact | 0243714547 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | terrine de 9kg¤pain de 1.5 kg |
| Date publication | 2023-12-12T17:54:44+00:00 |
| Marque salubrite | fr 72 132 002 ce |
| Risques encourus | listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/ef010ed8-30bd-422c-9146-db820a7733d5.jpg |
| Modeles ou references | jambon de bourgogne 9 kg¤jambon de bourgogne 1.5 kg |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | 3700155205912 |
| Identification produits › 2 | 43298 |
| Identification produits › 3 | date limite de consommation |
| Identification produits › 4 | 2023-12-15 |
| Identification produits › 5 | |3700155201907 |
| Identification produits › 6 | 43298 |
| Identification produits › 7 | date limite de consommation |
| Identification produits › 8 | 2023-12-15 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/13214/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/13214/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines. |
| Zone geographique de vente | france entière |
| Date debut commercialisation | 2023-10-30 |
| Date date fin commercialisation | 2023-11-16 |
| Lien vers la liste des produits | https://rappel.conso.gouv.fr/document/9aff95da-234b-4e59-9a18-d05a1a443dd4/interne/listedesproduits |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|détruire le produit |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2023-12-26 |
Overview
- Recalling Firmprestige de la sarthe
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionfrance entière