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RappelConsovolontaire (san...

prestige de la sarthe - boudin noir aux oignons à l'ancienne

Published: September 24, 2021Recall ID: 2021-09-0336Category: foodCountry: France

Reason for Recall / Hazard

présence listéria monocytogenes< 10 ufc/g

Product Description & Identification

Motif de rappel: présence listéria monocytogenes< 10 ufc/g | Risques encourus: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|détruire le produit

Affected Products

boudin noir aux oignons à l'ancienne

Additional Source Details

FieldValue
Libelleboudin noir aux oignons à l'ancienne
Rappel guid983d582f-ed70-4504-9e4e-0ea1131cd56d
Motif rappelprésence listéria monocytogenes< 10 ufc/g
Numero fiche2021-09-0336
Distributeurscasino, système u, leclerc, carrefour, grossistes
Marque produitprestige de la sarthe
Numero contact0243714547
Numero version1
Conditionnementssous vide
Date publication2021-09-24T14:44:00+00:00
Marque salubritefr72.132.002ce
Risques encouruslisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Categorie produitalimentation
Liens vers les imageshttps://rappel.conso.gouv.fr/image/42f80754-c6b1-44cc-b6cc-2934d524abf4.jpg
Modeles ou referencesboudin noir aux oignons à l'ancienne
Sous categorie produitviandes
Identification produits › 13700155201631
Identification produits › 236250
Identification produits › 3date limite de consommation
Identification produits › 42021-09-29
Nature juridique rappelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
Lien vers affichette pdfhttps://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/3635/interne
Temperature conservationproduit à conserver au réfrigérateur
Lien vers la fiche rappelhttps://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/3635/interne
Modalites de compensationremboursement
Preconisations sanitairesles personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Zone geographique de ventefrance entière
Date debut commercialisation2021-09-08
Informations complementairesbrasse de boudin noir à l'oignon commercialisé au rayon à la coupe
Date date fin commercialisation2021-09-24
Lien vers la liste des produitshttps://rappel.conso.gouv.fr/document/56c98b93-c978-4ca4-902b-7f83ba509562/interne/listedesproduits
Conduites a tenir par le consommateurne plus consommer|ne plus utiliser le produit|détruire le produit
Date de fin de la procedure de rappel2021-10-07

Overview

  • Recalling Firmprestige de la sarthe
  • Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
  • Distributionfrance entière
Official Agency Alert