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premium iceland - filet de saumon supérieur asc

Published: February 9, 2023Recall ID: 2023-02-0071Category: foodCountry: France

Reason for Recall / Hazard

présence d'histamine sur notre produit

Product Description & Identification

Motif de rappel: présence d'histamine sur notre produit | Risques encourus: toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) | Conduite à tenir: ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente

Affected Products

filet de saumon supérieur asc

Additional Source Details

FieldValue
Libellefilet de saumon supérieur asc
Rappel guid106aa4ed-5ad6-4f4b-8692-3e5549940356
Motif rappelprésence d'histamine sur notre produit
Numero fiche2023-02-0071
Distributeursintermarché aubenas
Marque produitpremium iceland
Numero version1
Date publication2023-02-09T12:01:16+00:00
Risques encourustoxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Categorie produitalimentation
Liens vers les imageshttps://rappel.conso.gouv.fr/image/a483113f-36f7-4c22-bb77-d33325af7650.jpg
Modeles ou referencesfilet de saumon supérieur asc
Sous categorie produitproduits de la pêche et d'aquaculture
Identification produits › 1lots: wfl20992
Identification produits › 2date limite de consommation
Identification produits › 32023-01-03
Identification produits › 42023-02-13
Nature juridique rappelimposé par arrêté préfectoral
Lien vers affichette pdfhttps://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/9281/interne
Temperature conservationproduit à conserver au réfrigérateur
Lien vers la fiche rappelhttps://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/9281/interne
Modalites de compensationremboursement
Preconisations sanitairesles toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Zone geographique de vente07200
Date debut commercialisation2023-01-03
Date date fin commercialisation2023-01-13
Conduites a tenir par le consommateurne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente
Date de fin de la procedure de rappel2023-02-28

Overview

  • Recalling Firmpremium iceland
  • Risk Levelimposé par arrêté préfectoral
  • Distribution07200
Official Agency Alert