RappelConsovolontaire (san...
ppnp ( préparé par nos soins) - cuisse de poulet dessossée marinée
Published: September 5, 2023Recall ID: 2023-09-0022Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
presence de salmonelle
Product Description & Identification
Motif de rappel: presence de salmonelle | Risques encourus: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente
Affected Products
produit vendu au rayon traditionnel boucherie
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | cuisse de poulet dessossée marinée |
| Rappel guid | 91a5718d-d8fb-4c86-847d-febdf5355765 |
| Motif rappel | presence de salmonelle |
| Numero fiche | 2023-09-0022 |
| Distributeurs | supermarche match thann |
| Marque produit | ppnp ( préparé par nos soins) |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | vendu au rayon tard |
| Date publication | 2023-09-05T11:53:06+00:00 |
| Risques encourus | salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/e3d47380-d81d-4731-9dee-c4491f29955e.jpg |
| Modeles ou references | produit vendu au rayon traditionnel boucherie |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | produit vendu au rayon boucherie traditionnelle |
| Identification produits › 2 | non concerné |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/12264/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/12264/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination. |
| Zone geographique de vente | supermarche match thann |
| Date debut commercialisation | 2023-08-25 |
| Informations complementaires | produit vendu au rayon boucherie traditionnelle |
| Date date fin commercialisation | 2023-08-31 |
| Description complementaire risque | risque d'intoxication alimentaire |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2023-09-18 |
Overview
- Recalling Firmppnp ( préparé par nos soins)
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionsupermarche match thann