RappelConsovolontaire (san...
pierre sajous - saucisse fraiche de porc noir de bigorre
Published: April 15, 2021Recall ID: 2021-04-0099Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
suspicion non avérée de présence de listéria monocytogenes suite à une présence détectée dans la matière première de notre fournisseur de viande de porc noir de bigorre
Product Description & Identification
Motif de rappel: suspicion non avérée de présence de listéria monocytogenes suite à une présence détectée dans la matière première de notre fournisseur de viande de porc noir de bigorre | Risques encourus: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|contacter le service consommateur
Affected Products
saucisse fraiche de porc noir de bigorre sous vide
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | saucisse fraiche de porc noir de bigorre |
| Rappel guid | d84d29cf-4998-470a-a482-3527de4d2abe |
| Motif rappel | suspicion non avérée de présence de listéria monocytogenes suite à une présence détectée dans la matière première de notre fournisseur de viande de porc noir de bigorre |
| Numero fiche | 2021-04-0099 |
| Distributeurs | boutique pierre sajous beaucens 65400 - enseigne point vert |
| Marque produit | pierre sajous |
| Numero contact | 0562421055 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | sous vide |
| Date publication | 2021-04-15T14:20:58+00:00 |
| Marque salubrite | estampille sanitaire |
| Risques encourus | listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/9c168dd3-c730-448a-8260-5c717d4f2228.jpg |
| Modeles ou references | saucisse fraiche de porc noir de bigorre sous vide |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | 070421 |
| Identification produits › 2 | date limite de consommation |
| Identification produits › 3 | 2021-04-16 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/156/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/156/interne |
| Modalites de compensation | autre (voir informations complémentaires) |
| Preconisations sanitaires | les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines. |
| Zone geographique de vente | nouvelle-aquitaine|occitanie |
| Date debut commercialisation | 2021-04-07 |
| Date date fin commercialisation | 2021-04-16 |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|contacter le service consommateur |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2021-04-30 |
| Informations complementaires publiques | contacter le service consommateur. ¤pour information : une cuisson à cœur de la viande vous garantit un produit sans risque. |
Overview
- Recalling Firmpierre sajous
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionnouvelle-aquitaine|occitanie