RappelConsovolontaire (san...
pierre sajous - saucisse fraîche de cochon charcutier
Published: April 14, 2021Recall ID: 2021-04-0082Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
présence de listéria monocytogenes
Product Description & Identification
Motif de rappel: présence de listéria monocytogenes | Risques encourus: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) | Conduite à tenir: détruire le produit
Affected Products
saucisse fraîche de cochon charcutier sous vide
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | saucisse fraîche de cochon charcutier |
| Rappel guid | f237d460-1b8d-4e7e-935c-b0b55be14a09 |
| Motif rappel | présence de listéria monocytogenes |
| Numero fiche | 2021-04-0082 |
| Distributeurs | boutique de l'atelier pierre sajous (65400) |
| Marque produit | pierre sajous |
| Numero contact | 0562421055 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | sous vide |
| Date publication | 2021-04-14T16:00:31+00:00 |
| Marque salubrite | fr 65 077 002 ce |
| Risques encourus | listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/4214eb09-51f8-4f01-85ce-eb126e422abb.jpg |
| Modeles ou references | saucisse fraîche de cochon charcutier sous vide |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | 230321 |
| Identification produits › 2 | date limite de consommation |
| Identification produits › 3 | 2021-04-02 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/139/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/139/interne |
| Modalites de compensation | autre (voir informations complémentaires) |
| Preconisations sanitaires | les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines. |
| Zone geographique de vente | beaucens (65400) |
| Date debut commercialisation | 2021-03-23 |
| Date date fin commercialisation | 2021-04-02 |
| Conduites a tenir par le consommateur | détruire le produit |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2021-04-30 |
| Informations complementaires publiques | (informations disponibles au numéro téléphonique de contact) |
Overview
- Recalling Firmpierre sajous
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionbeaucens (65400)