PFP Enterprises LLC Retira Productos De Carne Molida De Res Debido A Un Error De...
Reason for Recall / Hazard
Misbranding, Unreported Allergens
Product Description & Identification
WASHINGTON, 21 de diciembre del 2017 – PFP Enterprises LLC, haciendo negocios también como Texas Meat Packers, un establecimiento localizado en Fort Worth, Texas, está retirando del mercado aproximadamente 7,570 libras de productos de carne molida de res debido a un error de rotulación y alérgenos no declarados, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura (“U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service” - FSIS por sus siglas en inglés). Los productos contienen soya, un alérgeno conocido, que no está declarado en la etiqueta del producto. Los productos de carne molida, congelados y crudos fueron producidos el 28 de septiembre del 2017. Los siguientes productos están sujetos a esta retirada (los nombres están mencionados en inglés): [ Etiqueta ] Cajas de 40-lb. que contienen cuatro bolsas de 10-lb. con “85/15 Ground Beef Bulk” con código de producto 4013 y “Patterson Food Processors” impreso en la etiqueta. Cajas de 10-lb. que contienen dos bolsas de 5-lb. con “85/15 Ground Beef Bulk” con código de producto 4012 y “Patterson Food Processors” impreso en la etiqueta. Los productos sujetos a esta retirada portan el número de establecimiento “EST. 34715” dentro del sello de inspección de USDA. Estos productos fueron enviados a un distribuidor y a instituciones en localidades de Texas. El problema fue descubierto cuando FSIS recibió una queja de una escuela sobre el empaque del producto. Pruebas de laboratorio de FSIS confirmaron que el producto contenía soya y agua añadida. No se han recibido informes confirmando reacciones adversas debidas al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna lesión o enfermedad deberá comunicarse con su proveedor de servicios de salud. Se insta a los consumidores y a las instituciones que hayan comprado estos productos a no consumirlos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al establecimiento comercial donde fueron comprados. FSIS verifica rutinariamente la efectividad de las retiradas para asegurarse de que la compañía notifique a sus clientes acerca de ellas y esté tomando las medidas necesarias para que el producto ya no esté disponible a los consumidores. Cuando esté disponible, se publicará el listado de distribución al por menor en la página web de FSIS: www.fsis.usda.gov/avisos Consumidores con preguntas sobre esta retirada pueden contactar a Shane Fresh, vicepresidente de garantía de calidad, PFP Enterprises LLC, al (817) 546-3561 ext. 207. Miembros de la prensa con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Mike Schirato, dueño, PFP Enterprises LLC, al (817) 546-3561 ext. 101.
Affected Products
Cajas de 40-lb. que contienen cuatro bolsas de 10-lb. con “85/15 Ground Beef Bulk” con código de producto 4013 y “Patterson Food Processors” impreso en la etiqueta., Cajas de 10-lb. que contienen dos bolsas de 5-lb. con “85/15 Ground Beef Bulk” con código de producto 4012 y “Patterson Food Processors” impreso en la etiqueta.
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Langcode | Spanish |
| Field year | 2017 |
| Field title | PFP Enterprises LLC Retira Productos De Carne Molida De Res Debido A Un Error De Rotulacin Y Alrgenos No Declarados |
| Field labels | 130-2017-labels |
| Field states | Texas |
| Field summary | <p style="box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 1.25em; padding: 0px; direction: ltr; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Helvetica, Arial, sans-serif; font-weight: 400; font-size: 12px; line-height: 1.6; color: rgb(34, 34, 34); font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;"><strong style="box-sizing: border-box; font-weight: bold; line-height: inherit;">WASHINGTON, 21 de diciembre del 2017 – </strong>PFP Enterprises LLC, haciendo negocios también como Texas Meat Packers, un establecimiento localizado en Fort Worth, Texas, está retirando del mercado aproximadamente 7,570 libras de productos de carne molida de res debido a un error de rotulación y alérgenos no declarados, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura (“U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service” - FSIS por sus siglas en inglés). Los productos contienen soya, un alérgeno conocido, que no está declarado en la etiqueta del producto. </p> <p style="box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 1.25em; padding: 0px; direction: ltr; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Helvetica, Arial, sans-serif; font-weight: 400; font-size: 12px; line-height: 1.6; color: rgb(34, 34, 34); font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;">Los productos de carne molida, congelados y crudos fueron producidos el 28 de septiembre del 2017. Los siguientes productos están sujetos a esta retirada (los nombres están mencionados en inglés): [<a href="/sites/default/files/import/130-2017-labels_0.pdf">Etiqueta</a>]</p> <ul> <li style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; direction: ltr;">Cajas de 40-lb. que contienen cuatro bolsas de 10-lb. con “85/15 Ground Beef Bulk” con código de producto 4013 y “Patterson Food Processors” impreso en la etiqueta.</li> <li style="box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; direction: ltr;">Cajas de 10-lb. que contienen dos bolsas de 5-lb. con “85/15 Ground Beef Bulk” con código de producto 4012 y “Patterson Food Processors” impreso en la etiqueta.</li> </ul> <p style="box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 1.25em; padding: 0px; direction: ltr; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Helvetica, Arial, sans-serif; font-weight: 400; font-size: 12px; line-height: 1.6; color: rgb(34, 34, 34); font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;">Los productos sujetos a esta retirada portan el número de establecimiento “EST. 34715” dentro del sello de inspección de USDA. Estos productos fueron enviados a un distribuidor y a instituciones en localidades de Texas. </p> <p style="box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 1.25em; padding: 0px; direction: ltr; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Helvetica, Arial, sans-serif; font-weight: 400; font-size: 12px; line-height: 1.6; color: rgb(34, 34, 34); font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;"> El problema fue descubierto cuando FSIS recibió una queja de una escuela sobre el empaque del producto. Pruebas de laboratorio de FSIS confirmaron que el producto contenía soya y agua añadida.</p> <p style="box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 1.25em; padding: 0px; direction: ltr; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Helvetica, Arial, sans-serif; font-weight: 400; font-size: 12px; line-height: 1.6; color: rgb(34, 34, 34); font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;">No se han recibido informes confirmando reacciones adversas debidas al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna lesión o enfermedad deberá comunicarse con su proveedor de servicios de salud. </p> <p style="box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 1.25em; padding: 0px; direction: ltr; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Helvetica, Arial, sans-serif; font-weight: 400; font-size: 12px; line-height: 1.6; color: rgb(34, 34, 34); font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;">Se insta a los consumidores y a las instituciones que hayan comprado estos productos a no consumirlos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al establecimiento comercial donde fueron comprados.</p> <p style="box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 1.25em; padding: 0px; direction: ltr; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Helvetica, Arial, sans-serif; font-weight: 400; font-size: 12px; line-height: 1.6; color: rgb(34, 34, 34); font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;">FSIS verifica rutinariamente la efectividad de las retiradas para asegurarse de que la compañía notifique a sus clientes acerca de ellas y esté tomando las medidas necesarias para que el producto ya no esté disponible a los consumidores. Cuando esté disponible, se publicará el listado de distribución al por menor en la página web de FSIS:<span> </span><a href="https://www.fsis.usda.gov/avisos" style="box-sizing: border-box; color: rgb(0, 51, 204); text-decoration: none; line-height: inherit;">www.fsis.usda.gov/avisos</a></p> <p style="box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 1.25em; padding: 0px; direction: ltr; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Helvetica, Arial, sans-serif; font-weight: 400; font-size: 12px; line-height: 1.6; color: rgb(34, 34, 34); font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;">Consumidores con preguntas sobre esta retirada pueden contactar a Shane Fresh, vicepresidente de garantía de calidad, PFP Enterprises LLC, al (817) 546-3561 ext. 207. Miembros de la prensa con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Mike Schirato, dueño, PFP Enterprises LLC, al (817) 546-3561 ext. 101.</p> <p> </p> |
| Field processing | Raw - Non Intact |
| Field recall url | http://www.fsis.usda.gov/es/retirada/pfp-enterprises-llc-retira-productos-de-carne-molida-de-res-debido-a-un-error-de-rotulacin |
| Field risk level | High - Class I |
| Field closed year | 2018 |
| Field has spanish | True |
| Field recall date | 2017-12-21 |
| Field recall type | Closed Recall |
| Field active notice | False |
| Field media contact | Kristen Booze |
| Field product items › 1 | Cajas de 40-lb. que contienen cuatro bolsas de 10-lb. con “85/15 Ground Beef Bulk” con código de producto 4013 y “Patterson Food Processors” impreso en la etiqueta. |
| Field product items › 2 | Cajas de 10-lb. que contienen dos bolsas de 5-lb. con “85/15 Ground Beef Bulk” con código de producto 4012 y “Patterson Food Processors” impreso en la etiqueta. |
| Field qty recovered | 7,970 pounds |
| Field recall number | 130-2017 |
| Field recall reason › 1 | Misbranding |
| Field recall reason › 2 | Unreported Allergens |
| Field archive recall | True |
| Field last modified date | 2017-12-21 |
| Field related to outbreak | False |
| Field recall number export | 130-2017 |
| Field recall classification | Class I |