RappelConsovolontaire (san...
père anselme - jambonneau cuit
Published: December 16, 2022Recall ID: 2022-12-0096Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
listeria monocytogenes détectée, avec dénombrement <10 ufc/g¤
Product Description & Identification
Motif de rappel: listeria monocytogenes détectée, avec dénombrement <10 ufc/g¤ | Risques encourus: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|contacter le service consommateur|détruire le produit
Affected Products
jambonneau désossé à la gouge s/v /4¤¤sous vide par 4 jambonneaux, poche destinée au rayon coupe
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | jambonneau cuit |
| Rappel guid | 1a7975b0-db69-4253-817a-c0e64cf8feef |
| Motif rappel | listeria monocytogenes détectée, avec dénombrement <10 ufc/g¤ |
| Numero fiche | 2022-12-0096 |
| Distributeurs | enseignes leclerc, carrefour + des bouchers détaillants et grossistes¤voir ci-joint liste des points de vente concernés |
| Marque produit | père anselme |
| Numero contact | 0472900554 |
| Numero version | 1 |
| Date publication | 2022-12-16T15:45:18+00:00 |
| Marque salubrite | fr 69.259.002 ce |
| Risques encourus | listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/00caee27-adb0-4582-930e-02e3c156b221.jpg|https://rappel.conso.gouv.fr/image/7b002e92-1f06-45f3-98d0-b1cc658b25b9.jpg |
| Modeles ou references | jambonneau désossé à la gouge s/v /4¤¤sous vide par 4 jambonneaux, poche destinée au rayon coupe |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | 2333404000000 |
| Identification produits › 2 | 33648 |
| Identification produits › 3 | date limite de consommation |
| Identification produits › 4 | 2023-01-06 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/8855/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/8855/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines. |
| Zone geographique de vente | france entière |
| Date debut commercialisation | 2022-12-02 |
| Date date fin commercialisation | 2022-12-19 |
| Lien vers la liste des distributeurs | https://rappel.conso.gouv.fr/document/3e121980-5dac-4cc1-a4ff-9b58312571a2/interne/listedesdistributeurs |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|contacter le service consommateur|détruire le produit |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2022-12-31 |
Overview
- Recalling Firmpère anselme
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionfrance entière