RappelConsovolontaire (san...
père anselme - brochette de volaille à la marinade cajun
Published: May 25, 2022Recall ID: 2022-05-0187Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
alerte présence de salmonelle dans le curcuma utilisé pour la fabrication de la marinade
Product Description & Identification
Motif de rappel: alerte présence de salmonelle dans le curcuma utilisé pour la fabrication de la marinade | Risques encourus: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|contacter le service consommateur|détruire le produit
Affected Products
vendu sans emballage à la demande ou en barquettes par 4
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | brochette de volaille à la marinade cajun |
| Rappel guid | 59b60b53-3f77-48e7-8945-b6a857a5a646 |
| Motif rappel | alerte présence de salmonelle dans le curcuma utilisé pour la fabrication de la marinade |
| Numero fiche | 2022-05-0187 |
| Distributeurs | aucun distributeur concerné |
| Marque produit | père anselme |
| Numero contact | 0472900554 |
| Numero version | 1 |
| Date publication | 2022-05-25T11:14:03+00:00 |
| Marque salubrite | fr 69.259.002 ce |
| Risques encourus | salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/5fb860e1-bbe2-4fee-89e5-cccf005c826a.jpg |
| Modeles ou references | vendu sans emballage à la demande ou en barquettes par 4 |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | 00000000 |
| Identification produits › 2 | fab 19/05/22 |
| Identification produits › 3 | non concerné |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/7181/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/7181/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination. |
| Zone geographique de vente | marchés de lyon 8 la plaine ou etas-unis / bron / lyon 4 flammarion ou croix-rousse / saint fons / vénissieux |
| Date debut commercialisation | 2022-05-20 |
| Date date fin commercialisation | 2022-05-22 |
| Lien vers la liste des produits | https://rappel.conso.gouv.fr/document/32d1c113-704c-4fab-8842-05a53817699e/interne/listedesproduits |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|contacter le service consommateur|détruire le produit |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2022-06-09 |
Overview
- Recalling Firmpère anselme
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionmarchés de lyon 8 la plaine ou etas-unis / bron / lyon 4 flammarion ou croix-rousse / saint fons / vénissieux