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RappelConsovolontaire (san...

pam - pate feuilletee pur beurre

Published: May 26, 2025Recall ID: 2025-05-0222Category: foodCountry: France

Reason for Recall / Hazard

contamination escherichia coli o103

Product Description & Identification

Motif de rappel: contamination escherichia coli o103 | Risques encourus: escherichia coli shiga toxinogène (stec) | Conduite à tenir: ne plus consommer|détruire le produit

Affected Products

pate feuilletee pur beurre

Additional Source Details

FieldValue
Libellepate feuilletee pur beurre
Rappel guidccc391b9-390c-4e9b-a4a8-18309700d600
Motif rappelcontamination escherichia coli o103
Numero fiche2025-05-0222
Distributeursecomiam
Marque produitpam
Numero contact0297568960
Numero version1
Conditionnementssachet transparent + cavalier
Date publication2025-05-26T09:26:35+00:00
Marque salubritefr 56.161.001 ce
Risques encourusescherichia coli shiga toxinogène (stec)
Categorie produitalimentation
Liens vers les imageshttps://rappel.conso.gouv.fr/image/d6491def-7d61-443b-919e-513d078e8d8f.jpg|https://rappel.conso.gouv.fr/image/564750ce-d7cd-4d72-a224-0ab3fc9c6a3b.jpg|https://rappel.conso.gouv.fr/image/ecdbf7ed-724b-4020-9054-d7dea61387ac.jpg
Modeles ou referencespate feuilletee pur beurre
Sous categorie produitcéréales et produits de boulangerie
Identification produits › 13448116612019
Identification produits › 215014065
Identification produits › 3date de durabilité minimale
Identification produits › 42026-07-25
Nature juridique rappelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
Lien vers affichette pdfhttps://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/18366/interne
Temperature conservationproduit à conserver au congélateur
Lien vers la fiche rappelhttps://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/18366/interne
Modalites de compensationremboursement
Preconisations sanitairesles escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. en l'absence de symptôme dans les 15 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. d'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que par précaution pour les populations plus sensibles comme les enfants, les personnes âgées ou immunodéprimées, les femmes enceintes, il est recommandé de cuire à cœur (70°c) les viandes hachées et les produits à base de viande hachée. il faut également éviter la consommation de lait cru et de produits au lait cru. il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type emmental, comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. il faut éviter également la consommation de produits crus ou insuffisamment cuits à base de farine (pâtes à cookies, pâtes à pizza …). les végétaux devraient être lavés soigneusement ou épluchés ou cuits avant d'être consommés.
Zone geographique de ventefrance entière
Date debut commercialisation2025-02-05
Date date fin commercialisation2025-05-23
Lien vers la liste des produitshttps://rappel.conso.gouv.fr/document/c6f729fa-867c-462e-8cc5-70e37ac28518/interne/listedesproduits
Lien vers la liste des distributeurshttps://rappel.conso.gouv.fr/document/d6a141f1-c668-4c16-aa69-661eb6e84155/interne/listedesdistributeurs
Conduites a tenir par le consommateurne plus consommer|détruire le produit
Date de fin de la procedure de rappel2026-07-25

Overview

  • Recalling Firmpam
  • Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
  • Distributionfrance entière
Official Agency Alert