RappelConsovolontaire (san...
onno - chorizo pur porc doux
Published: November 9, 2023Recall ID: 2023-11-0095Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
motif : présence de salmonelles. risque causées par les salmonelles : troubles gastro-intestinaux souvent accompagnés de fièvre et peut être aggravés chez les jeunes enfants, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées.
Product Description & Identification
Motif de rappel: motif : présence de salmonelles. risque causées par les salmonelles : troubles gastro-intestinaux souvent accompagnés de fièvre et peut être aggravés chez les jeunes enfants, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. | Risques encourus: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente
Affected Products
ne rien renseigner
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | chorizo pur porc doux |
| Rappel guid | f79e0a91-333e-4d43-8347-a07c686fb27a |
| Motif rappel | motif : présence de salmonelles. risque causées par les salmonelles : troubles gastro-intestinaux souvent accompagnés de fièvre et peut être aggravés chez les jeunes enfants, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. |
| Numero fiche | 2023-11-0095 |
| Distributeurs | intermarché de saint-genis pouilly |
| Marque produit | onno |
| Numero contact | 0450206060 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | chorizo tranché à la demande et emballé à dans une feuille surgras |
| Date publication | 2023-11-09T15:48:09+00:00 |
| Risques encourus | salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/33d2463d-6194-410d-b094-e03a16208a8c.jpg|https://rappel.conso.gouv.fr/image/ec3afc49-6ffc-4772-9f57-9dc7be106156.jpg |
| Modeles ou references | ne rien renseigner |
| Sous categorie produit | autres |
| Identification produits › 1 | 45467083 |
| Identification produits › 2 | 2323300139 |
| Identification produits › 3 | date de durabilité minimale |
| Identification produits › 4 | 2023-11-19 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/12844/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/12844/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination. |
| Zone geographique de vente | pays de gex |
| Date debut commercialisation | 2023-10-02 |
| Informations complementaires | les morceaux de chorizo tranché ont été vendus au rayon traditionnel du magasin, et il n'y a pas d'étiquetage spécifique car ils sont emballés à la demande |
| Date date fin commercialisation | 2023-10-25 |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2023-11-23 |
Overview
- Recalling Firmonno
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionpays de gex