RappelConsovolontaire (san...
néant - émincé de dinde à la provençale
Published: November 23, 2023Recall ID: 2023-11-0277Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
présence de salmonella spp. sur de l'émincé de dinde marinade provençale fabriquée en magasin
Product Description & Identification
Motif de rappel: présence de salmonella spp. sur de l'émincé de dinde marinade provençale fabriquée en magasin | Risques encourus: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente|contacter le service consommateur|détruire le produit
Affected Products
néant
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | émincé de dinde à la provençale |
| Rappel guid | 31c6b030-2555-4de4-97c1-bdf7ff2f169c |
| Motif rappel | présence de salmonella spp. sur de l'émincé de dinde marinade provençale fabriquée en magasin |
| Numero fiche | 2023-11-0277 |
| Distributeurs | psv distribution |
| Marque produit | néant |
| Numero contact | 0251314248 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | vrac destiné à une vente au rayon traditionnel boucherie |
| Date publication | 2023-11-23T16:18:52+00:00 |
| Marque salubrite | néant |
| Risques encourus | salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/55cbe386-8f80-442b-b9b2-d4737de62332.jpg |
| Modeles ou references | néant |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | 0209699000000 |
| Identification produits › 2 | fabriqué le 11/11/2023 |
| Identification produits › 3 | date limite de consommation |
| Identification produits › 4 | 2023-11-15 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/13036/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/13036/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination. |
| Zone geographique de vente | 48 boulevard des 2 moulins le poiré sur vie 85170 |
| Date debut commercialisation | 2023-11-11 |
| Informations complementaires | traçabilité interne |
| Date date fin commercialisation | 2023-11-15 |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente|contacter le service consommateur|détruire le produit |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2023-12-04 |
Overview
- Recalling Firmnéant
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distribution48 boulevard des 2 moulins le poiré sur vie 85170