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USDA FSISClass I

National Steak And Poultry Retira Productos De Pollo De Servicio De Alimentos Li...

Published: November 23, 2016Recall ID: 115-2016Category: foodCountry: US

Reason for Recall / Hazard

Processing Defect

Product Description & Identification

WASHINGTON, 23 de noviembre de 2016 ñ National Steak and Poultry, un establecimiento localizado en Owasso, Okla., est· retirando del mercado aproximadamente 17,439 libras de productos listos para comer de pollo adulterados con la posibilidad de estar medio crudos, resultando en la potencialsobrevivencia de patÛgenos bacterianos en los productos, anunciÛ hoy el Servicio de Inocuidad e InspecciÛn de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agricultureís Food Safety and Inspection Service -- FSIS por sus siglas en inglÈs). Los productos de pollo listos para comer fueron producidos el 4 de octubre de 2016. Los productos fueron empacados el 4 y el 5 de octubre de 2016. Los siguientes productos est·n sujetos a esta retirada (los nombres est·n mencionados en inglÈs): [ Etiquetas (formato PDF)] Bolsas de 5 lbs., empacados dos por caja; con el producto portando etiquetas ìDistributed by National Steak and Poultry, Owasso, OK Fully Cooked, Diced, Grilled Boneless Chicken Breast Meat with Rib Meatî con el cÛdigo de lote 100416 y cÛdigo de caja: 70020. Bolsas de 5 lbs., empacados dos por caja; con el producto portando etiquetas ìHormel Natural Choice 100% Natural No Preservatives Fully Cooked Roasted Chicken Breast Strips with Rib Meat Natural Smoke Flavor Addedî con el cÛdigo de lote 100416 y cÛdigo de caja: 702113. Las cajas conteniendo los productos sujetos a esta retirada portan el n˙mero de establecimiento ìP-6010Tî dentro del sello de inspecciÛn de USDA. Estos productos fueron enviados a centros de servicio de alimentos a nivel nacional y no deben estar en posesiÛn de los consumidores. Otros productos de Hormel no est·n impactados. El problema fue descubierto el 14 de noviembre de 2016 despuÈs de que un cliente de servicios de alimentos se quejÛ al establecimiento de que el producto parecÌa estar medio crudo. No se han recibido informes confirmando reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna reacciÛn deber· comunicarse con su proveedor de servicios de salud. FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse de que la compaÒÌa notifique a sus clientes acerca de la retirada y estÈ tomando los pasos necesarios para que el producto ya no estÈ disponible a los consumidores. Cuando estÈ disponible, la lista (s) de distribuciÛn de puntos de venta ser· publicada en la p·gina de internet de FSIS en www.fsis.usda.gov/avisos . Consumidores o miembros de la prensa con preguntas acerca de esta retirada deben contactar a Mike Watson, presidente, al (918) 274-8787. Los consumidores que a˙n tengan preguntas pueden utilizar el servicio de ìPreg˙ntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÌa en pregunteleakaren.gov o vÌa telÈfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov . Servicios de chat en vivo est·n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El n˙mero libre de costos para la LÌnea de InformaciÛn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÈs y en espaÒol, est· disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est·n disponibles 24 horas al dÌa. El sistema en lÌnea de MonitorÌa ElectrÛnica de Querellas de Consumidores est· disponible 24 horas al dÌa en: http://ow.ly/haYg302bICw .

Additional Source Details

FieldValue
LangcodeSpanish
Field year2016
Field titleNational Steak And Poultry Retira Productos De Pollo De Servicio De Alimentos Listos Para Comer Los Cuales Podran Estar Medios Crudos
Field labels115-2016-labels
Field summary<!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/REC-html40/loose.dtd"><html><body><p><strong>WASHINGTON, 23 de noviembre de 2016 &Atilde;&plusmn;</strong> National Steak and Poultry, un establecimiento localizado en Owasso, Okla., est&Acirc;&middot; retirando del mercado aproximadamente 17,439 libras de productos listos para comer de pollo adulterados con la posibilidad de estar medio crudos, resultando en la potencialsobrevivencia de pat&Atilde;&#155;genos bacterianos en los productos, anunci&Atilde;&#155; hoy el Servicio de Inocuidad e Inspecci&Atilde;&#155;n de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agriculture&Atilde;&shy;s Food Safety and Inspection Service -- FSIS por sus siglas en ingl&Atilde;&#136;s).</p><p>Los productos de pollo listos para comer fueron producidos el 4 de octubre de 2016. Los productos fueron empacados el 4 y el 5 de octubre de 2016. Los siguientes productos est&Acirc;&middot;n sujetos a esta retirada (los nombres est&Acirc;&middot;n mencionados en ingl&Atilde;&#136;s): [<a href="/sites/default/files/import/115-2016-labels_0.pdf">Etiquetas</a> (formato PDF)]</p><ul><li>Bolsas de 5 lbs., empacados dos por caja; con el producto portando etiquetas &Atilde;&not;Distributed by National Steak and Poultry, Owasso, OK Fully Cooked, Diced, Grilled Boneless Chicken Breast Meat with Rib Meat&Atilde;&reg; con el c&Atilde;&#155;digo de lote 100416 y c&Atilde;&#155;digo de caja: 70020.</li><li>Bolsas de 5 lbs., empacados dos por caja; con el producto portando etiquetas &Atilde;&not;Hormel Natural Choice 100% Natural No Preservatives Fully Cooked Roasted Chicken Breast Strips with Rib Meat Natural Smoke Flavor Added&Atilde;&reg; con el c&Atilde;&#155;digo de lote 100416 y c&Atilde;&#155;digo de caja: 702113.</li></ul><p>Las cajas conteniendo los productos sujetos a esta retirada portan el n&Euml;&#153;mero de establecimiento &Atilde;&not;P-6010T&Atilde;&reg; dentro del sello de inspecci&Atilde;&#155;n de USDA. Estos productos fueron enviados a centros de servicio de alimentos a nivel nacional y no deben estar en posesi&Atilde;&#155;n de los consumidores. Otros productos de Hormel no est&Acirc;&middot;n impactados.</p><p>El problema fue descubierto el 14 de noviembre de 2016 despu&Atilde;&#136;s de que un cliente de servicios de alimentos se quej&Atilde;&#155; al establecimiento de que el producto parec&Atilde;&#140;a estar medio crudo.</p><p>No se han recibido informes confirmando reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna reacci&Atilde;&#155;n deber&Acirc;&middot; comunicarse con su proveedor de servicios de salud.</p><p>FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse de que la compa&Atilde;&#146;&Atilde;&#140;a notifique a sus clientes acerca de la retirada y est&Atilde;&#136; tomando los pasos necesarios para que el producto ya no est&Atilde;&#136; disponible a los consumidores. Cuando est&Atilde;&#136; disponible, la lista (s) de distribuci&Atilde;&#155;n de puntos de venta ser&Acirc;&middot; publicada en la p&Acirc;&middot;gina de internet de FSIS en <a href="http://www.fsis.usda.gov/avisos">www.fsis.usda.gov/avisos</a>.</p><p>Consumidores o miembros de la prensa con preguntas acerca de esta retirada deben contactar a Mike Watson, presidente, al (918) 274-8787.</p><p>Los consumidores que a&Euml;&#153;n tengan preguntas pueden utilizar el servicio de &Atilde;&not;Preg&Euml;&#153;ntele a Karen&Atilde;&reg;, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al d&Atilde;&#140;a en <a href="http://www.pregunteleakaren.gov/">pregunteleakaren.gov</a> o v&Atilde;&#140;a tel&Atilde;&#136;fono inteligente en <a href="http://preguntaleakaren.custhelp.com/">m.pregunteleakaren.gov</a>. Servicios de chat en vivo est&Acirc;&middot;n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El n&Euml;&#153;mero libre de costos para la L&Atilde;&#140;nea de Informaci&Atilde;&#155;n sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en ingl&Atilde;&#136;s y en espa&Atilde;&#146;ol, est&Acirc;&middot; disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est&Acirc;&middot;n disponibles 24 horas al d&Atilde;&#140;a. El sistema en l&Atilde;&#140;nea de Monitor&Atilde;&#140;a Electr&Atilde;&#155;nica de Querellas de Consumidores est&Acirc;&middot; disponible 24 horas al d&Atilde;&#140;a en: <a href="http://ow.ly/haYg302bICw">http://ow.ly/haYg302bICw</a>.</p></body></html>
Field processingFully Cooked - Not Shelf Stable
Field recall urlhttp://www.fsis.usda.gov/es/retirada/national-steak-and-poultry-retira-productos-de-pollo-de-servicio-de-alimentos-listos-para
Field risk levelHigh - Class I
Field closed year2017
Field has spanishTrue
Field recall date2016-11-23
Field recall typeClosed Recall
Field active noticeFalse
Field establishmentNational Steak Processors (2024), LLC.
Field media contactJeremy Emmert
Field qty recovered529,750 pounds
Field recall number115-2016
Field recall reasonProcessing Defect
Field archive recallTrue
Field related to outbreakFalse
Field recall number export115-2016
Field recall classificationClass I

Overview

  • Recalling FirmNational Steak Processors (2024), LLC.
  • StatusTrue
  • Risk LevelClass I
Official Agency Alert