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RappelConsovolontaire (san...

nam meo - champignons noirs

Published: November 9, 2022Recall ID: 2022-11-0086Category: foodCountry: France

Reason for Recall / Hazard

mise en évidence présence de salmonelle

Product Description & Identification

Motif de rappel: mise en évidence présence de salmonelle | Risques encourus: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) | Conduite à tenir: ne plus consommer

Affected Products

champignons noirs

Additional Source Details

FieldValue
Libellechampignons noirs
Rappel guidd80709d7-9655-440a-a0b8-9132555f2997
Motif rappelmise en évidence présence de salmonelle
Numero fiche2022-11-0086
Distributeursnature's best harvest
Marque produitnam meo
Numero version1
Conditionnementsemballage plastique lyophilisé
Date publication2022-11-09T15:21:51+00:00
Risques encourussalmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Categorie produitalimentation
Liens vers les imageshttps://rappel.conso.gouv.fr/image/ede1759d-cfb6-438e-9202-b921db09aa8b.jpg
Modeles ou referenceschampignons noirs
Sous categorie produitfruits et légumes
Identification produits › 18717624001321
Identification produits › 2tous les lots
Identification produits › 3date de consommation recommandée
Identification produits › 42023-10-10
Nature juridique rappelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
Lien vers affichette pdfhttps://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/8615/interne
Temperature conservationproduit à conserver à température ambiante
Lien vers la fiche rappelhttps://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/8615/interne
Modalites de compensationremboursement
Preconisations sanitairesles toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Zone geographique de venteparis
Date debut commercialisation2021-09-01
Date date fin commercialisation2022-09-01
Conduites a tenir par le consommateurne plus consommer
Date de fin de la procedure de rappel2022-12-31

Overview

  • Recalling Firmnam meo
  • Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
  • Distributionparis
Official Agency Alert