RappelConsovolontaire (san...
maison milhau - saucisse sèche de foie 250g
Published: February 27, 2024Recall ID: 2024-02-0219Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
présence potentielle de salmonelle
Product Description & Identification
Motif de rappel: présence potentielle de salmonelle | Risques encourus: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|détruire le produit
Affected Products
saucisse sèche de foie 250 g
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | saucisse sèche de foie 250g |
| Rappel guid | a731da1e-0e47-4ccc-a90f-78d2b6c57cbc |
| Motif rappel | présence potentielle de salmonelle |
| Numero fiche | 2024-02-0219 |
| Distributeurs | gms / centrales |
| Marque produit | maison milhau |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | nu bagué |
| Date publication | 2024-02-27T07:43:40+00:00 |
| Marque salubrite | fr 81.124.012 ce |
| Risques encourus | salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/465bae87-f7c6-413a-9200-baa7737e102c.jpg |
| Modeles ou references | saucisse sèche de foie 250 g |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | 3289010001727 |
| Identification produits › 2 | 040400 |
| Identification produits › 3 | date de consommation recommandée |
| Identification produits › 4 | 2024-04-26 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/13905/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver à température ambiante |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/13905/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination. |
| Zone geographique de vente | france entière |
| Date debut commercialisation | 2024-02-20 |
| Date date fin commercialisation | 2024-02-23 |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|détruire le produit |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2024-05-03 |
Overview
- Recalling Firmmaison milhau
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionfrance entière