RappelConsovolontaire (san...
m.a brochette - brochettes de poulet filet marinées curry indien
Published: October 10, 2022Recall ID: 2022-10-0029Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
analyse aléatoire : recherche de salmonelles , présence confirmée
Product Description & Identification
Motif de rappel: analyse aléatoire : recherche de salmonelles , présence confirmée | Risques encourus: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) | Conduite à tenir: détruire le produit
Affected Products
brochettes de poulet filet marinées curry indien
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | brochettes de poulet filet marinées curry indien |
| Rappel guid | 5d783d1d-366f-4662-a6bf-463c7a720bb5 |
| Motif rappel | analyse aléatoire : recherche de salmonelles , présence confirmée |
| Numero fiche | 2022-10-0029 |
| Distributeurs | grossiste le comptoir du frais, qui a distribué au restaurateur aux bonnes m'asnieres |
| Marque produit | m.a brochette |
| Numero contact | 0344204514 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | barquette plastique noire de 20 pièces |
| Date publication | 2022-10-10T16:06:12+00:00 |
| Marque salubrite | aucune |
| Risques encourus | salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/926b1070-c087-49e2-891b-21a4c4aee1f0.jpg |
| Modeles ou references | brochettes de poulet filet marinées curry indien |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | 064113 |
| Identification produits › 2 | date limite de consommation |
| Identification produits › 3 | 2022-10-07 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/8324/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/8324/interne |
| Modalites de compensation | autre (voir informations complémentaires) |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination. |
| Zone geographique de vente | 95270 asnières-sur-oise |
| Date debut commercialisation | 2022-09-29 |
| Informations complementaires | brochettes artisanales montées sur pic bois, filet de poulet en morceaux, marinés curry indien |
| Date date fin commercialisation | 2022-09-29 |
| Description complementaire risque | présence de salmonelles |
| Conduites a tenir par le consommateur | détruire le produit |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2022-10-10 |
Overview
- Recalling Firmm.a brochette
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distribution95270 asnières-sur-oise