RappelConsovolontaire (san...
les jardins du prado - soupes, sauces tomates, légumes en morceaux, compotes et ...
Published: December 8, 2023Recall ID: 2023-12-0035Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
problèmes de procédés de fabrication.
Product Description & Identification
Motif de rappel: problèmes de procédés de fabrication. | Risques encourus: clostridium botulinum (agent responsable du botulisme) | Conduite à tenir: ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|détruire le produit
Affected Products
voir fichier détaillé ci-joint des produits concernés avec leurs numéros de lots.
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | soupes, sauces tomates, légumes en morceaux, compotes et coulis |
| Rappel guid | 3772ca9e-b32a-48b4-abac-b037f63777d2 |
| Motif rappel | problèmes de procédés de fabrication. |
| Numero fiche | 2023-12-0035 |
| Distributeurs | marque isère¤vercorlait¤délices des champs,¤assiette champêtre¤aéroport de saint-etienne de saint geoirs¤comptoir de co¤ziboulab¤ccas champier |
| Marque produit | les jardins du prado |
| Numero contact | 0623632755 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | bocaux en verre |
| Date publication | 2023-12-08T09:31:41+00:00 |
| Risques encourus | clostridium botulinum (agent responsable du botulisme) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/0feb6230-6a48-4e83-9a19-65eb1cf11644.jpg|https://rappel.conso.gouv.fr/image/85e00d8e-2eca-4a91-a438-3fe18f75c832.jpg|https://rappel.conso.gouv.fr/image/0cd8ac96-560d-481c-ae73-77603b435170.jpg|https://rappel.conso.gouv.fr/image/7f217109-e062-4f7a-b6b9-1b81338a07ca.jpg|https://rappel.conso.gouv.fr/image/a3a91b56-ebc2-4b32-8c60-a61ec8b0b285.jpg |
| Modeles ou references | voir fichier détaillé ci-joint des produits concernés avec leurs numéros de lots. |
| Sous categorie produit | fruits et légumes |
| Identification produits › 1 | voir liste des produits en pièce jointe |
| Identification produits › 2 | date de durabilité minimale |
| Identification produits › 3 | 2023-03-01 |
| Identification produits › 4 | 2025-11-01 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/13124/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver à température ambiante |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/13124/interne |
| Modalites de compensation | remboursement|echange |
| Preconisations sanitaires | le botulisme est une maladie rare qui résulte le plus souvent de la consommation d'un aliment contaminé contenant de la toxine botulique produite par clostridium botulinum. cette toxine se développe notamment dans les conserves ou les produits de charcuterie de fabrication familiale ou artisanale pour lesquelles le procédé de stérilisation n'a pas été maîtrisé ou la chaîne du froid n’a pas été respectée. l'intoxication botulique est caractérisée par des signes neurologiques : sensation de vision floue, paupières tombantes, troubles de la parole, difficulté à avaler, sécheresse de la bouche, faiblesse musculaire. les symptômes apparaissent généralement 12 à 72 heures après l'ingestion d'un aliment contaminé, mais ils peuvent se développer plus tardivement jusqu'à 10 jours. les personnes qui auraient consommé les produits concernés par ce rappel et qui présenteraient ce type de symptômes neurologiques dans les 10 jours après consommation sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant, en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. en l’absence de symptôme dans les 10 jours après la dernière consommation de ces produits, il est inutile de s’inquiéter et de consulter un médecin.¤en complément, nous suggérons de consulter https://agriculture.gouv.fr/le-botulisme.¤d'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que pour éviter tout risque sanitaire, et notamment le botulisme, il est impératif de respecter les préconisations de conservation (températures, durées) définies par les fabricants des aliments.¤au moindre doute sur la qualité sanitaire d'un produit (aspect, odeur...), il convient de ne pas le consommer. la fabrication de conserves, que ce soit dans un cadre familial ou professionnel, nécessite des connaissances, un savoir-faire et des matériels adaptés.¤ |
| Zone geographique de vente | france entière |
| Date debut commercialisation | 2021-03-09 |
| Informations complementaires | ces produits résultent de la transformation de légumes bio par un process d'appertisation (autoclavage). |
| Date date fin commercialisation | 2023-11-14 |
| Lien vers la liste des produits | https://rappel.conso.gouv.fr/document/e6a95e64-b26c-43f5-9100-da7c088cd3ce/interne/listedesproduits |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|détruire le produit |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2024-05-06 |
| Informations complementaires publiques | le rappel s'applique à l'ensemble des soupes et veloutés, les sauces tomates et ketchup et légumes en morceaux (ratatouille, haricots verts, betteraves, petits pois, carottes-oignons, choux). toutes les tailles de conditionnement sont concernées. |
Overview
- Recalling Firmles jardins du prado
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionfrance entière