RappelConsovolontaire (san...
le gaulois - cuisse de canard
Published: November 3, 2023Recall ID: 2023-11-0053Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
détection de listeria monocytogenes
Product Description & Identification
Motif de rappel: détection de listeria monocytogenes | Risques encourus: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|détruire le produit
Affected Products
1 cuisse de canard sous vide
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | cuisse de canard |
| Rappel guid | 110b6f12-fc7f-442e-870e-344e15851962 |
| Motif rappel | détection de listeria monocytogenes |
| Numero fiche | 2023-11-0053 |
| Distributeurs | carnivor _ francap |
| Marque produit | le gaulois |
| Numero contact | 0233303400 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | poche sous vide |
| Date publication | 2023-11-03T11:48:34+00:00 |
| Marque salubrite | fr 53 014 002 ce |
| Risques encourus | listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/297eff2d-0dd7-4d9b-9803-2621f428a685.jpg |
| Modeles ou references | 1 cuisse de canard sous vide |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | 3266980003227 |
| Identification produits › 2 | 0253035554 |
| Identification produits › 3 | date limite de consommation |
| Identification produits › 4 | 2023-10-20 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/12801/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/12801/interne |
| Modalites de compensation | autre (voir informations complémentaires) |
| Preconisations sanitaires | les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines. |
| Zone geographique de vente | bouches-du-rhone (13)|loiret (45) |
| Date debut commercialisation | 2023-10-09 |
| Date date fin commercialisation | 2023-10-20 |
| Lien vers la liste des produits | https://rappel.conso.gouv.fr/document/0135e288-a716-4a6d-81f1-d05cf61fff0d/interne/listedesproduits |
| Lien vers la liste des distributeurs | https://rappel.conso.gouv.fr/document/5cc604c3-6028-4217-8b77-e840176d4af4/interne/listedesdistributeurs |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|détruire le produit |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2023-11-17 |
| Informations complementaires publiques | information consommateur _ dlc dépassée |
Overview
- Recalling Firmle gaulois
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionbouches-du-rhone (13)|loiret (45)