RappelConsovolontaire (san...
la ferme des clauzolles - magret de canard sec tranché ou magret de canard sec e...
Published: June 23, 2021Recall ID: 2021-06-0456Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
présence de listéria inférieur à 10, aw égale 0.933
Product Description & Identification
Motif de rappel: présence de listéria inférieur à 10, aw égale 0.933 | Risques encourus: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|détruire le produit
Affected Products
magret de canard sec tranché¤magret de canard sec entier
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | magret de canard sec tranché ou magret de canard sec entier |
| Rappel guid | 91aa03b4-c8f6-473e-9cfb-0521ea1adc2a |
| Motif rappel | présence de listéria inférieur à 10, aw égale 0.933 |
| Numero fiche | 2021-06-0456 |
| Distributeurs | uniquement sur les marchés, voir liste en pièce jointe |
| Marque produit | la ferme des clauzolles |
| Numero contact | 0563752456 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | tous les produits ont été commercialisé sous vide soit en magret entier soit en magret tranché. |
| Date publication | 2021-06-23T17:01:57+00:00 |
| Marque salubrite | 81.162.002 |
| Risques encourus | listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/35f42075-f785-4d40-8ea7-3dcbd3e98641.jpg |
| Modeles ou references | magret de canard sec tranché¤magret de canard sec entier |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | 21ry081f02f01 |
| Identification produits › 2 | date de durabilité minimale |
| Identification produits › 3 | 2021-06-12 |
| Identification produits › 4 | | |
| Identification produits › 5 | 21ry081f02f01t3 |
| Identification produits › 6 | date de durabilité minimale |
| Identification produits › 7 | 2021-08-10 |
| Identification produits › 8 | | |
| Identification produits › 9 | 21ry081f02f01t1 |
| Identification produits › 10 | date de durabilité minimale |
| Identification produits › 11 | 2021-07-17 |
| Identification produits › 12 | | |
| Identification produits › 13 | 21ry081f02 |
| Identification produits › 14 | date de durabilité minimale |
| Identification produits › 15 | 2021-07-28 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/1027/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/1027/interne |
| Modalites de compensation | autre (voir informations complémentaires) |
| Preconisations sanitaires | les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines. |
| Zone geographique de vente | haute-garonne (31)|herault (34)|tarn (81) |
| Date debut commercialisation | 2021-04-12 |
| Date date fin commercialisation | 2021-06-18 |
| Lien vers la liste des distributeurs | https://rappel.conso.gouv.fr/document/98e663b8-cd37-4a6d-b3c3-633280ae5060/interne/listedesdistributeurs |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|détruire le produit |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2021-08-10 |
Overview
- Recalling Firmla ferme des clauzolles
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionhaute-garonne (31)|herault (34)|tarn (81)