RappelConsovolontaire (san...
la barre - filet hareng fume s/v 1kg la barre
Published: December 7, 2021Recall ID: 2021-12-0153Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
analyse microbiologique non conforme : présence de listeria monocytogenes < 40 ufc/g et dlc résiduelle > 5 jours
Product Description & Identification
Motif de rappel: analyse microbiologique non conforme : présence de listeria monocytogenes 5 jours | Risques encourus: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|détruire le produit
Affected Products
sous vide ¤la barre ¤1 kg
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | filet hareng fume s/v 1kg la barre |
| Rappel guid | 809a934e-bb21-42c3-968d-4dba3d1023ea |
| Motif rappel | analyse microbiologique non conforme : présence de listeria monocytogenes < 40 ufc/g et dlc résiduelle > 5 jours |
| Numero fiche | 2021-12-0153 |
| Distributeurs | gms¤poissonnerie |
| Marque produit | la barre |
| Numero contact | 0321106010 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | sous vide |
| Date publication | 2021-12-07T17:40:40+00:00 |
| Marque salubrite | fr 62 193 100 ce |
| Risques encourus | listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/0172a926-bd05-447a-8fdb-30cc150572ee.jpg |
| Modeles ou references | sous vide ¤la barre ¤1 kg |
| Sous categorie produit | produits de la pêche et d'aquaculture |
| Identification produits › 1 | 21 317 45 |
| Identification produits › 2 | date limite de consommation |
| Identification produits › 3 | 2021-12-23 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/4856/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/4856/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines. |
| Zone geographique de vente | france entière |
| Date debut commercialisation | 2021-12-17 |
| Date date fin commercialisation | 2021-12-23 |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|détruire le produit |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2021-12-23 |
Overview
- Recalling Firmla barre
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionfrance entière