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USDA FSISClass I

Klement's Sausage Company, Inc. Retira Productos De Carne Y Salchicha Debido A Posible Contaminacin Con Material Extrao

Published: November 8, 2016Recall ID: 104-2016Category: foodCountry: US
US
Food & BeverageUSDA FSISUSUS

Klement's Sausage Company, Inc. Retira Productos De Carne Y Salchicha Debido A Posible Contaminacin Con Material Extrao

Recalling Firm: Milwaukee Craft Meats, LLC., d/b/a Klement's Sausage Company

Reason for Recall / Hazard

Product Contamination

Product Description & Identification

WASHINGTON, 8 de noviembre de 2016 ñ Klementís Sausage Company, un establecimiento localizado en Milwaukee, Wisconsin, est· retirando del mercado aproximadamente 1,689 libras de productos de carne y cerdo que podrÌan estar contaminados con material extraÒo, anunciÛ hoy el Departamento de Agricultura de E.U. Servicio de InspecciÛn e Inocuidad de Alimentos (U.S. Department of Agricultureís Food Safety and Inspection Service ñ FSIS por sus siglas en inglÈs). Los productos listos para comer de barritas para merendar, de carne y cerdo fueron producidos el 13 de mayo de 2016. Los siguientes productos est·n sujetos a la retirada (los nombres est·n mencionados en inglÈs): [Etiqueta] Paquetes pl·sticos de 1-oz. que contienen 2 piezas de ìKLEMENTíS ORIGINAL SNACK STICKS NATURALLY HARDWOOD SMOKED NO MSG ADDED GLUTEN FREEî con fecha de vender hasta el dÌa (ìsell byî) 16 de noviembre del 2017 (11-16-17) y cÛdigo de caja de 3262. Los productos sujetos a esta retirada portan el n˙mero de establecimiento ìEST. 2426Bî dentro del sello de inspecciÛn de USDA. Estos productos fueron enviados distribuidores de ventas en Iowa, Michigan y Wisconsin. El problema fue descubierto el 6 de octubre de 2016, cuando un consumidor sometiÛ una queja a la Oficina de Distrito de FSIS en Des Moines. La Oficina de Distrito en Des Moines fue notificada y comenzÛ una investigaciÛn. El Laboratorio de FSIS en el Este encontrÛ varias piezas adicionales de material extraÒo de un tamaÒo que oscila entre 1 y 4.88 mm en otros paquetes sin abrir. La compaÒÌa recibiÛ un reporte de una lesiÛn oral asociada con el consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna lesiÛn o enfermedad deber· comunicarse con su proveedor de servicios de salud. Se le recomienda a los consumidores que hayan comprado estos productos no consumirlos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al punto de compra. FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse de que la compaÒÌa notifique a sus clientes acerca de la retirada y estÈ tomando los pasos necesarios para que el producto ya no estÈ disponible a los consumidores. Cuando estÈ disponible, la lista (s) de distribuciÛn de puntos de venta ser· publicada en la p·gina de internet de FSIS en www.fsis.usda.gov/avisos . Consumidores y miembros de la prensa con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Becca Herrmann, director de mercadeo, al (414)-744-2330, EXT. 273. Los consumidores que a˙n tengan preguntas pueden utilizar el servicio de ìPreg˙ntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÌa en pregunteleakaren.gov o vÌa telÈfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov . Servicios de chat en vivo est·n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El n˙mero libre de costos para la LÌnea de InformaciÛn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÈs y en espaÒol, est· disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est·n disponibles 24 horas al dÌa. El sistema en lÌnea de monitoria electrÛnica de querellas de consumidores est· disponible 24 horas al dÌa en: www.fsis.usda.gov/reportproblem .

Additional Source Details

FieldValue
LangcodeSpanish
Field year2016
Field titleKlement's Sausage Company, Inc. Retira Productos De Carne Y Salchicha Debido A Posible Contaminacin Con Material Extrao
Field states › 1Iowa
Field states › 2Michigan
Field states › 3Wisconsin
Field summary<p><strong>WASHINGTON, 8 de noviembre de 2016 ñ</strong> Klementís Sausage Company, un establecimiento localizado en Milwaukee, Wisconsin, est· retirando del mercado aproximadamente 1,689 libras de productos de carne y cerdo que podrÌan estar contaminados con material extraÒo, anunciÛ hoy el Departamento de Agricultura de E.U. Servicio de InspecciÛn e Inocuidad de Alimentos (U.S. Department of Agricultureís Food Safety and Inspection Service ñ FSIS por sus siglas en inglÈs).</p> <p>Los productos listos para comer de barritas para merendar, de carne y cerdo fueron producidos el 13 de mayo de 2016. Los siguientes productos est·n sujetos a la retirada (los nombres est·n mencionados en inglÈs): [Etiqueta]</p> <ul type="disc"> <li>Paquetes pl·sticos de 1-oz. que contienen 2 piezas de ìKLEMENTíS ORIGINAL SNACK STICKS NATURALLY HARDWOOD SMOKED NO MSG ADDED GLUTEN FREEî con fecha de vender hasta el dÌa (ìsell byî) 16 de noviembre del 2017 (11-16-17) y cÛdigo de caja de 3262.</li> </ul> <p>Los productos sujetos a esta retirada portan el n˙mero de establecimiento ìEST. 2426Bî dentro del sello de inspecciÛn de USDA. Estos productos fueron enviados distribuidores de ventas en Iowa, Michigan y Wisconsin.</p> <p>El problema fue descubierto el 6 de octubre de 2016, cuando un consumidor sometiÛ una queja a la Oficina de Distrito de FSIS en Des Moines. La Oficina de Distrito en Des Moines fue notificada y comenzÛ una investigaciÛn.</p> <p>El Laboratorio de FSIS en el Este encontrÛ varias piezas adicionales de material extraÒo de un tamaÒo que oscila entre 1 y 4.88 mm en otros paquetes sin abrir.</p> <p>La compaÒÌa recibiÛ un reporte de una lesiÛn oral asociada con el consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna lesiÛn o enfermedad deber· comunicarse con su proveedor de servicios de salud.</p> <p>Se le recomienda a los consumidores que hayan comprado estos productos no consumirlos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al punto de compra.</p> <p>FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse de que la compaÒÌa notifique a sus clientes acerca de la retirada y estÈ tomando los pasos necesarios para que el producto ya no estÈ disponible a los consumidores. Cuando estÈ disponible, la lista (s) de distribuciÛn de puntos de venta ser· publicada en la p·gina de internet de FSIS en <a href="http://www.fsis.usda.gov/avisos">www.fsis.usda.gov/avisos</a>.</p> <p>Consumidores y miembros de la prensa con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Becca Herrmann, director de mercadeo, al (414)-744-2330, EXT. 273.</p> <p>Los consumidores que a˙n tengan preguntas pueden utilizar el servicio de ìPreg˙ntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÌa en <a href="http://www.pregunteleakaren.gov/">pregunteleakaren.gov</a> o vÌa telÈfono inteligente en <a href="http://m.pregunteleakaren.gov/">m.pregunteleakaren.gov</a>. Servicios de chat en vivo est·n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El n˙mero libre de costos para la LÌnea de InformaciÛn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÈs y en espaÒol, est· disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est·n disponibles 24 horas al dÌa. El sistema en lÌnea de monitoria electrÛnica de querellas de consumidores est· disponible 24 horas al dÌa en: <a href="http://www.fsis.usda.gov/reportproblem">www.fsis.usda.gov/reportproblem</a>.</p>
Field processingUnknown
Field recall urlhttp://www.fsis.usda.gov/es/retirada/klements-sausage-company-inc--retira-productos-de-carne-y-salchicha-debido-a-posible
Field risk levelHigh - Class I
Field closed year2017
Field has spanishTrue
Field recall date2016-11-08
Field recall typeClosed Recall
Field active noticeFalse
Field establishmentMilwaukee Craft Meats, LLC., d/b/a Klement&#039;s Sausage Company
Field media contactNina Anand
Field qty recovered500 pounds
Field recall number104-2016
Field recall reasonProduct Contamination
Field archive recallTrue
Field last modified date2016-11-08
Field related to outbreakFalse
Field recall number export104-2016
Field recall classificationClass I

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Overview

  • Recalling FirmMilwaukee Craft Meats, LLC., d/b/a Klement's Sausage Company
  • StatusTrue
  • Risk LevelClass I
  • DistributionIowa, Michigan, Wisconsin
Recall Hazard Severity
High Alert (Class I)
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🚨 SAFETY ALERT: Milwaukee Craft Meats, LLC., d/b/a Klement's Sausage Company - Klement's Sausage Company, Inc. Retira Productos De Carne Y Salchicha Debido A Posible Contaminacin Con Material Extrao

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