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USDA FSISClass I

Kettle Cuisine, LLC Retira Producto De Sopa De Pollo Debido A Un Error De Rotula...

Published: January 12, 2017Recall ID: 004-2017Category: foodCountry: US

Reason for Recall / Hazard

Misbranding, Unreported Allergens

Product Description & Identification

WASHINGTON, 12 de enero de 2017 – Kettle Cuisine, LLC, un establecimiento localizado en Lynn, Mass., está retirando del mercado aproximadamente 3,096 libras de producto de sopa de pollo debido a un error de rotulación y a alérgenos no declarados, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service - FSIS por sus siglas en inglés). La etiqueta declara que el producto es sopa de pollo, cuando en realidad es sopa de albóndigas a la italiana. El producto también contiene huevos, leche y trigo, alérgenos conocidos, los cuales no fueron declarados en la etiqueta del producto. Los productos de sopa de pollo fueron producidos y empacados el 3 de enero de 2017. Los siguientes productos están sujetos a la retirada (el nombre está mencionado en inglés): Tazas de 24 onzas que contienen “MOM’S CHICKEN SOUP” con fecha de consumir hasta el día ( “USE BY”) de 02/17/17 Los productos sujetos a esta retirada portan el número de establecimiento “P-18468” dentro del sello de inspección de USDA. Estos productos fueron enviados a Whole Foods Market localizados en Connecticut, Maine, Massachusetts, Nueva Jersey y Rhode Island. El problema fue descubierto cuando una tienda al por menor se percató que el producto etiquetado como “Mom’s Chicken Soup” realmente contenía sopa de albóndigas a la italiana (“Italian Wedding Soup with Meatballs”). No se han recibido informes confirmados de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna lesión o enfermedad deberá comunicarse con su proveedor de servicios de salud. Se insta a los consumidores que hayan comprado estos productos a no consumirlos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al punto de compra. FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse que la compañía notifique a sus clientes acerca de la retirada y esté tomando los pasos necesarios para que el producto ya no esté disponible a los consumidores. Cuando esté disponible, se publicará el listado de distribución al por menor en la página web de FSIS: www.fsis.usda.gov/avisos . Los consumidores con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Richard Bourgeoise, director de seguridad alimentaria y cumplimiento regulatorio, al (617) 409-1120. Miembros de la prensa con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Sandy Rega, director senior de mercadeo, al (617) 409-1163. Los consumidores que aún tengan preguntas pueden utilizar el servicio de “Pregúntele a Karen”, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al día en pregunteleakaren.gov o vía teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov . Servicios de chat en vivo están disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El número libre de costos para la Línea de Información sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglés y en español, está disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos están disponibles 24 horas al día. El sistema en línea de monitoria electrónica de querellas de consumidores está disponible 24 horas al día en: www.fsis.usda.gov/reportproblem .

Affected Products

Tazas de 24 onzas que contienen “MOM’S CHICKEN SOUP” con fecha de consumir hasta el día ( “USE BY”) de 02/17/17

Additional Source Details

FieldValue
LangcodeSpanish
Field year2017
Field titleKettle Cuisine, LLC Retira Producto De Sopa De Pollo Debido A Un Error De Rotulación Y A Alérgenos No Declarados
Field labels004-2017.jpg
Field states › 1Connecticut
Field states › 2Maine
Field states › 3Massachusetts
Field states › 4New Jersey
Field states › 5Rhode Island
Field summary<p><strong>WASHINGTON, 12 de enero de 2017 – </strong>Kettle Cuisine, LLC, un establecimiento localizado en Lynn, Mass., está retirando del mercado aproximadamente 3,096 libras de producto de sopa de pollo debido a un error de rotulación y a alérgenos no declarados, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service - FSIS por sus siglas en inglés). La etiqueta declara que el producto es sopa de pollo, cuando en realidad es sopa de albóndigas a la italiana. El producto también contiene huevos, leche y trigo, alérgenos conocidos, los cuales no fueron declarados en la etiqueta del producto.</p> <p>Los productos de sopa de pollo fueron producidos y empacados el 3 de enero de 2017. Los siguientes productos están sujetos a la retirada (el nombre está mencionado en inglés): </p> <ul> <li>Tazas de 24 onzas que contienen “MOM’S CHICKEN SOUP” con fecha de consumir hasta el día ( “USE BY”) de 02/17/17</li> </ul> <p dir="ltr"> </p> <p>Los productos sujetos a esta retirada portan el número de establecimiento “P-18468” dentro del sello de inspección de USDA. Estos productos fueron enviados a Whole Foods Market localizados en Connecticut, Maine, Massachusetts, Nueva Jersey y Rhode Island.</p> <p>El problema fue descubierto cuando una tienda al por menor se percató que el producto etiquetado como “Mom’s Chicken Soup” realmente contenía sopa de albóndigas a la italiana (“Italian Wedding Soup with Meatballs”).</p> <p>No se han recibido informes confirmados de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna lesión o enfermedad deberá comunicarse con su proveedor de servicios de salud.</p> <p>Se insta a los consumidores que hayan comprado estos productos a no consumirlos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al punto de compra.</p> <p>FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse que la compañía notifique a sus clientes acerca de la retirada y esté tomando los pasos necesarios para que el producto ya no esté disponible a los consumidores. Cuando esté disponible, se publicará el listado de distribución al por menor en la página web de FSIS: <a href="https://www.fsis.usda.gov/avisos">www.fsis.usda.gov/avisos</a>.</p> <p>Los consumidores con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Richard Bourgeoise, director de seguridad alimentaria y cumplimiento regulatorio, al (617) 409-1120. Miembros de la prensa con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Sandy Rega, director senior de mercadeo, al (617) 409-1163.</p> <p>Los consumidores que aún tengan preguntas pueden utilizar el servicio de “Pregúntele a Karen”, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al día en <a href="https://www.pregunteleakaren.gov/">pregunteleakaren.gov</a> o vía teléfono inteligente en <a href="https://m.pregunteleakaren.gov/">m.pregunteleakaren.gov</a>. Servicios de chat en vivo están disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El número libre de costos para la Línea de Información sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglés y en español, está disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos están disponibles 24 horas al día. El sistema en línea de monitoria electrónica de querellas de consumidores está disponible 24 horas al día en: <a href="http://www.fsis.usda.gov/reportproblem">www.fsis.usda.gov/reportproblem</a>.</p> <p> </p>
Field processingProducts with Secondary Inhibitors - Not Shelf Stable
Field recall urlhttp://www.fsis.usda.gov/es/retirada/kettle-cuisine-llc-retira-producto-de-sopa-de-pollo-debido-un-error-de-rotulacion-y
Field risk levelHigh - Class I
Field closed year2017
Field has spanishTrue
Field recall date2017-01-12
Field recall typeClosed Recall
Field active noticeFalse
Field establishmentKettle Cuisine Midco, LLC
Field media contactJulie Schwartz
Field product itemsTazas de 24 onzas que contienen “MOM’S CHICKEN SOUP” con fecha de consumir hasta el día ( “USE BY”) de 02/17/17
Field qty recovered947 pounds
Field recall number004-2017
Field recall reason › 1Misbranding
Field recall reason › 2Unreported Allergens
Field archive recallTrue
Field recall number export004-2017
Field company media contact Company Contact Senior Director Marketing Sandy Rega (617) 409-1163
Field recall classificationClass I

Overview

  • Recalling FirmKettle Cuisine Midco, LLC
  • StatusTrue
  • Risk LevelClass I
  • DistributionConnecticut, Maine, Massachusetts, New Jersey, Rhode Island
Official Agency Alert