RappelConsoimposé par arrê...
juglaret jean michel - tomme fermiere au lait cru
Published: May 18, 2021Recall ID: 2021-05-0153Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
présence possible de salmonelle
Product Description & Identification
Motif de rappel: présence possible de salmonelle | Risques encourus: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente
Affected Products
tomme fermiere vendu depuis le 17 avril
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | tomme fermiere au lait cru |
| Rappel guid | b2528171-a9a6-4412-aa0b-a7156c733312 |
| Motif rappel | présence possible de salmonelle |
| Numero fiche | 2021-05-0153 |
| Distributeurs | vente directe et revendeurs¤a la ferme ,savoie fromage,sica du replat,intermarché bourg st maurice, super u bourg st maurice |
| Marque produit | juglaret jean michel |
| Numero contact | 0610626212 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | en carton de 13 tommes ou emballage individuel |
| Date publication | 2021-05-18T20:14:55+00:00 |
| Marque salubrite | fr73275002 |
| Risques encourus | salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/1110627e-c600-43a6-9af5-56da7b08ecd6.jpg |
| Modeles ou references | tomme fermiere vendu depuis le 17 avril |
| Sous categorie produit | lait et produits laitiers |
| Identification produits › 1 | du 4 mars 2021 au 6 avril 2021 |
| Identification produits › 2 | non concerné |
| Nature juridique rappel | imposé par arrêté préfectoral |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/464/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/464/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination. |
| Zone geographique de vente | savoie (73) |
| Date debut commercialisation | 2021-04-17 |
| Informations complementaires | tomme fermiere de 20 cm de diametre croute grise |
| Date date fin commercialisation | 2021-05-07 |
| Description complementaire risque | diarrhée,vomissement |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2021-05-31 |
Overview
- Recalling Firmjuglaret jean michel
- Risk Levelimposé par arrêté préfectoral
- Distributionsavoie (73)