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RappelConsoimposé par arrê...

jambon vendu en tranche au rayon traditionnel-charcuterie - jambon traditionnel ...

Published: July 7, 2021Recall ID: 2021-06-0419Category: foodCountry: France

Reason for Recall / Hazard

présence de listeria monocytogenes

Product Description & Identification

Motif de rappel: présence de listeria monocytogenes | Risques encourus: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|détruire le produit

Affected Products

jambon traditionnel le père champain

Additional Source Details

FieldValue
Libellejambon traditionnel le père champain
Rappel guidca01a954-2f6d-45ce-a3d8-6c9a60851abf
Motif rappelprésence de listeria monocytogenes
Numero fiche2021-06-0419
Distributeursm mercier, passion salaison, artisan du choix, intermarché, la sobreda 2 nantes, carrefour market, auchan, super u bonny, jcc viandes, yvas, cora, sarl ordirest, negotours, dispere, ilgo, boucherie de sologne, saveur d antoine, scaouest, leclerc
Marque produitjambon vendu en tranche au rayon traditionnel-charcuterie
Numero contact0247550605
Numero version4
Conditionnementsjambon entier vendu à la tranche au rayon coupe.
Date publication2021-07-07T09:27:39+00:00
Risques encouruslisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Categorie produitalimentation
Liens vers les imageshttps://rappel.conso.gouv.fr/image/31b7d5e3-b550-4a21-ab30-155e182b67f8.jpg
Modeles ou referencesjambon traditionnel le père champain
Sous categorie produitviandes
Identification produits › 13233970910148
Identification produits › 221122
Identification produits › 3date limite de consommation
Identification produits › 42021-07-15
Identification produits › 5|3233970910148
Identification produits › 621223
Identification produits › 7date limite de consommation
Identification produits › 82021-07-22
Identification produits › 9|3233970910148
Identification produits › 1021123
Identification produits › 11date limite de consommation
Identification produits › 122021-07-20
Nature juridique rappelimposé par arrêté préfectoral
Lien vers affichette pdfhttps://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/1305/interne
Temperature conservationproduit à conserver au réfrigérateur
Lien vers la fiche rappelhttps://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/1305/interne
Modalites de compensationremboursement
Preconisations sanitairesles personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Zone geographique de ventecalvados (14)|cher (18)|cote-d'or (21)|eure-et-loir (28)|indre-et-loire (37)|loir-et-cher (41)|loire (42)|haute-loire (43)|loire-atlantique (44)|loiret (45)|morbihan (56)|seine-maritime (76)|seine-et-marne (77)|yvelines (78)|vaucluse (84)|vendee (85)|vienne (86)|haute-vienne (87)|seine-saint-denis (93)|val-de-marne (94)|val-d'oise (95)
Date debut commercialisation2021-06-02
Date date fin commercialisation2021-07-07
Lien vers la liste des distributeurshttps://rappel.conso.gouv.fr/document/9d424024-c235-491f-8566-a9a597a0d8c6/interne/listedesdistributeurs
Conduites a tenir par le consommateurne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|détruire le produit
Date de fin de la procedure de rappel2021-07-20

Overview

  • Recalling Firmjambon vendu en tranche au rayon traditionnel-charcuterie
  • Risk Levelimposé par arrêté préfectoral
  • Distributioncalvados (14)|cher (18)|cote-d'or (21)|eure-et-loir (28)|indre-et-loire (37)|loir-et-cher (41)|loire (42)|haute-loire (43)|loire-atlantique (44)|loiret (45)|morbihan (56)|seine-maritime (76)|seine-et-marne (77)|yvelines (78)|vaucluse (84)|vendee (85)|vienne (86)|haute-vienne (87)|seine-saint-denis (93)|val-de-marne (94)|val-d'oise (95)
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