RappelConsovolontaire (san...
jambon persillé maison - jambon persillé
Published: June 1, 2022Recall ID: 2022-06-0001Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
présence de listéria monocytogènes
Product Description & Identification
Motif de rappel: présence de listéria monocytogènes | Risques encourus: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|détruire le produit
Affected Products
jambon persillé
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | jambon persillé |
| Rappel guid | abf60531-1197-4611-b4f2-215a694e820b |
| Motif rappel | présence de listéria monocytogènes |
| Numero fiche | 2022-06-0001 |
| Distributeurs | boucherie rivet |
| Marque produit | jambon persillé maison |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | vente à la coupe |
| Date publication | 2022-06-01T09:19:00+00:00 |
| Risques encourus | listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/194e31fc-a58c-4822-8cbe-d5e4968d0c28.jpg |
| Modeles ou references | jambon persillé |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | date de fabrication 19/05/2022 |
| Identification produits › 2 | non concerné |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/7200/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/7200/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines. |
| Zone geographique de vente | l'ain |
| Date debut commercialisation | 2022-05-21 |
| Date date fin commercialisation | 2022-06-24 |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|détruire le produit |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2022-06-15 |
Overview
- Recalling Firmjambon persillé maison
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionl'ain