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jambon de porc cuit superieur - jambon de porc cuit superieur sans sel nitrite a...

Published: August 2, 2024Recall ID: 2024-08-0006Category: foodCountry: France

Reason for Recall / Hazard

suite à une analyse bactériologique avec la société aqualeha qui est revenue non conforme avec de la listeria monocytogènes, nous vous avertissons et nous voulons faire un rappel consommateur

Product Description & Identification

Motif de rappel: suite à une analyse bactériologique avec la société aqualeha qui est revenue non conforme avec de la listeria monocytogènes, nous vous avertissons et nous voulons faire un rappel consommateur | Risques encourus: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente|détruire le produit

Affected Products

jambon de porc cuit superieur

Additional Source Details

FieldValue
Libellejambon de porc cuit superieur sans sel nitrite ajoute
Rappel guide7a31112-0bd7-4482-bd2b-af7aa102fd96
Motif rappelsuite à une analyse bactériologique avec la société aqualeha qui est revenue non conforme avec de la listeria monocytogènes, nous vous avertissons et nous voulons faire un rappel consommateur
Numero fiche2024-08-0006
Distributeursfournisseur le pere champain
Marque produitjambon de porc cuit superieur
Numero contact0231485828
Numero version1
Conditionnementsvente au rayon charcuterie traditionnel de l'intermarche de lisieux
Date publication2024-08-02T11:23:59+00:00
Risques encouruslisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Categorie produitalimentation
Liens vers les imageshttps://rappel.conso.gouv.fr/image/44e23bb3-7969-411b-a507-f70e16485424.jpg
Modeles ou referencesjambon de porc cuit superieur
Sous categorie produitviandes
Identification produits › 1jambon de porc cuit superieur
Identification produits › 2non concerné
Nature juridique rappelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
Lien vers affichette pdfhttps://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/15274/interne
Temperature conservationproduit à conserver au réfrigérateur
Lien vers la fiche rappelhttps://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/15274/interne
Modalites de compensationremboursement
Preconisations sanitairesles personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Zone geographique de ventefrance entière
Date debut commercialisation2024-07-15
Informations complementairesjambon de porc cuit superieur ¤sans sel nitrite ajoute
Date date fin commercialisation2024-07-27
Conduites a tenir par le consommateurne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente|détruire le produit
Date de fin de la procedure de rappel2024-08-31

Overview

  • Recalling Firmjambon de porc cuit superieur
  • Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
  • Distributionfrance entière
Official Agency Alert