RappelConsovolontaire (san...
isla delice - mortadelice 2kg
Published: December 19, 2023Recall ID: 2023-12-0184Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
grisaillement en surface d’une partie de nos productions, lié à un ingrédient fournisseur non conforme. ¤cette situation ne permet pas d'exclure un risque clostridium botulinum.
Product Description & Identification
Motif de rappel: grisaillement en surface d’une partie de nos productions, lié à un ingrédient fournisseur non conforme. ¤cette situation ne permet pas d'exclure un risque clostridium botulinum. | Risques encourus: clostridium botulinum (agent responsable du botulisme) | Conduite à tenir: ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|détruire le produit
Affected Products
id mortadelice piquant 2kg¤id mortadelice a la provencale 2kg
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | mortadelice 2kg |
| Rappel guid | 55582da2-f301-46fd-a548-746069c1d4c6 |
| Motif rappel | grisaillement en surface d’une partie de nos productions, lié à un ingrédient fournisseur non conforme. ¤cette situation ne permet pas d'exclure un risque clostridium botulinum. |
| Numero fiche | 2023-12-0184 |
| Distributeurs | détaillants et grossistes |
| Marque produit | isla delice |
| Numero contact | 0811620881 |
| Numero version | 1 |
| Date publication | 2023-12-19T10:22:48+00:00 |
| Marque salubrite | fr 42 156 006 ce |
| Risques encourus | clostridium botulinum (agent responsable du botulisme) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/c109e9bf-af04-448b-b67c-ca808fe58277.jpg |
| Modeles ou references | id mortadelice piquant 2kg¤id mortadelice a la provencale 2kg |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | 3512690002747 |
| Identification produits › 2 | 33180105 |
| Identification produits › 3 | date limite de consommation |
| Identification produits › 4 | 2024-05-12 |
| Identification produits › 5 | |3512690001276 |
| Identification produits › 6 | 33200084 |
| Identification produits › 7 | date limite de consommation |
| Identification produits › 8 | 2024-05-14 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/13284/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/13284/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | le botulisme est une maladie rare qui résulte le plus souvent de la consommation d'un aliment contaminé contenant de la toxine botulique produite par clostridium botulinum. cette toxine se développe notamment dans les conserves ou les produits de charcuterie de fabrication familiale ou artisanale pour lesquelles le procédé de stérilisation n'a pas été maîtrisé ou la chaîne du froid n’a pas été respectée. l'intoxication botulique est caractérisée par des signes neurologiques : sensation de vision floue, paupières tombantes, troubles de la parole, difficulté à avaler, sécheresse de la bouche, faiblesse musculaire. les symptômes apparaissent généralement 12 à 72 heures après l'ingestion d'un aliment contaminé, mais ils peuvent se développer plus tardivement jusqu'à 10 jours. les personnes qui auraient consommé les produits concernés par ce rappel et qui présenteraient ce type de symptômes neurologiques dans les 10 jours après consommation sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant, en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. en l’absence de symptôme dans les 10 jours après la dernière consommation de ces produits, il est inutile de s’inquiéter et de consulter un médecin.¤en complément, nous suggérons de consulter https://agriculture.gouv.fr/le-botulisme.¤d'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que pour éviter tout risque sanitaire, et notamment le botulisme, il est impératif de respecter les préconisations de conservation (températures, durées) définies par les fabricants des aliments.¤au moindre doute sur la qualité sanitaire d'un produit (aspect, odeur...), il convient de ne pas le consommer. la fabrication de conserves, que ce soit dans un cadre familial ou professionnel, nécessite des connaissances, un savoir-faire et des matériels adaptés.¤ |
| Zone geographique de vente | france entière |
| Date debut commercialisation | 2023-11-17 |
| Informations complementaires | lot et date de consommation présents sur une étiquette blanche apposée sur le produit |
| Date date fin commercialisation | 2023-12-18 |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|détruire le produit |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2024-01-10 |
Overview
- Recalling Firmisla delice
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionfrance entière