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RappelConsovolontaire (san...

id'halal - corizo de volaille

Published: January 10, 2024Recall ID: 2024-01-0082Category: foodCountry: France

Reason for Recall / Hazard

présomption de salmonelle sur la matière première.

Product Description & Identification

Motif de rappel: présomption de salmonelle sur la matière première. | Risques encourus: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|détruire le produit

Affected Products

corizo cuir volaille 600g sat idhalal

Additional Source Details

FieldValue
Libellecorizo de volaille
Rappel guidfbd3fc5a-233e-4301-96d3-b024881af49e
Motif rappelprésomption de salmonelle sur la matière première.
Numero fiche2024-01-0082
Distributeursvoir la liste des points de vente.
Marque produitid'halal
Numero version1
Conditionnementsvendu en barquette sous atmosphère protectrice.
Date publication2024-01-10T14:23:39+00:00
Marque salubritefr 69.135.001 ce
Risques encourussalmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Categorie produitalimentation
Liens vers les imageshttps://rappel.conso.gouv.fr/image/e484b02e-7e1f-45be-b2b0-edbfbb479472.jpg
Modeles ou referencescorizo cuir volaille 600g sat idhalal
Sous categorie produitviandes
Identification produits › 13276440308397
Identification produits › 29773000360
Identification produits › 3date limite de consommation
Identification produits › 42024-01-09
Nature juridique rappelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
Lien vers affichette pdfhttps://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/13486/interne
Temperature conservationproduit à conserver au réfrigérateur
Lien vers la fiche rappelhttps://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/13486/interne
Modalites de compensationremboursement
Preconisations sanitairesles toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Zone geographique de ventefrance entière
Date debut commercialisation2023-12-26
Informations complementairesle produit est vendu en boucherie et en rhd.
Date date fin commercialisation2024-01-04
Lien vers la liste des distributeurshttps://rappel.conso.gouv.fr/document/1790a2ee-2ff5-4d21-939c-82e83f4b4a26/interne/listedesdistributeurs
Conduites a tenir par le consommateurne plus consommer|détruire le produit
Date de fin de la procedure de rappel2024-01-22

Overview

  • Recalling Firmid'halal
  • Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
  • Distributionfrance entière
Official Agency Alert