RappelConsovolontaire (san...
huchet - rond de chèvre fermier affiné sec
Published: May 13, 2023Recall ID: 2023-05-0091Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
suspicion de contamination en e.coli stec
Product Description & Identification
Motif de rappel: suspicion de contamination en e.coli stec | Risques encourus: escherichia coli shiga toxinogène (stec) | Conduite à tenir: ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente
Affected Products
rond de chèvre fermier affiné sec
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | rond de chèvre fermier affiné sec |
| Rappel guid | 99e86b61-fe3f-4751-9362-09f789dda900 |
| Motif rappel | suspicion de contamination en e.coli stec |
| Numero fiche | 2023-05-0091 |
| Distributeurs | super u vierzon¤la ferme de la motte¤super u saint pryve st mesmin¤mr maquer jean claude¤leclerc sorodis romorantin¤super u pruniers en sologne |
| Marque produit | huchet |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | produit nu |
| Date publication | 2023-05-13T12:12:26+00:00 |
| Marque salubrite | fr 41.242.002 ce |
| Risques encourus | escherichia coli shiga toxinogène (stec) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/2d839054-dc98-40ca-9fac-5f20822519bb.jpg |
| Modeles ou references | rond de chèvre fermier affiné sec |
| Sous categorie produit | lait et produits laitiers |
| Identification produits › 1 | 3224339566342 |
| Identification produits › 2 | sans numéro de lot |
| Identification produits › 3 | non concerné |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/11157/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/11157/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. en l'absence de symptôme dans les 15 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. d'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que par précaution pour les populations plus sensibles comme les enfants, les personnes âgées ou immunodéprimées, les femmes enceintes, il est recommandé de cuire à cœur (70°c) les viandes hachées et les produits à base de viande hachée. il faut également éviter la consommation de lait cru et de produits au lait cru. il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type emmental, comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. il faut éviter également la consommation de produits crus ou insuffisamment cuits à base de farine (pâtes à cookies, pâtes à pizza …). les végétaux devraient être lavés soigneusement ou épluchés ou cuits avant d'être consommés. |
| Zone geographique de vente | centre-val de loire |
| Date debut commercialisation | 2023-04-26 |
| Informations complementaires | produit vendu au rayon traditionnel |
| Date date fin commercialisation | 2023-07-09 |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2023-05-29 |
Overview
- Recalling Firmhuchet
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributioncentre-val de loire