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USDA FSISClass II

Gourmet Culinary Solutions Retira Productos De Salchicha De Pavo Por Posible Con...

Published: July 10, 2015Recall ID: 099-2015Category: foodCountry: US

Reason for Recall / Hazard

Product Contamination

Product Description & Identification

WASHINGTON, 10 de julio de 2015 ñ Gourmet Culinary Solutions, un establecimiento localizado en Statham, Ga., est· retirando del mercado aproximadamente 495 libras de productos de salchicha de pavo que son parte de una comida congelada que tambiÈn contiene tostadas francesas y melocotones. Estas comidas podrÌan estar contaminadas con material extraÒo, anunciÛ hoy el Servicio de Inocuidad e InspecciÛn de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agricultureís Food Safety and Inspection Service - FSIS por sus siglas en inglÈs). Las comidas fueron producidas el 14 de mayo de 2015. Los siguientes productos est·n sujetos a la retirada: (los nombres est·n mencionados en inglÈs) [ Etiqueta ] Bandejas de 8.25 oz. con compartimientos de ìGolden Gourmet French Toast Sticks with Turkey Patty & Peachesî con ìUse by Date: 11/14/16.î Los productos sujetos a la retirada podrÌan contener piezas de una correa de transporte dentro del empaque. Los empaques portan el n˙mero de establecimiento ìP-21200î dentro del sello de inspecciÛn de USDA. Estos productos fueron enviados de manera individual a adultos de edad avanzada en Georgia como parte del programa ìMeals on Wheelsî. El problema fue descubierto en un empaque en masa de 10-lb. de las tostadas francesas por un cliente del ingrediente del manufacturero. El cliente contactÛ a Gourmet Culinary Solutions. Gourmet Culinary Solutions notificÛ a FSIS del problema y luego comenzaron con el retiro de los productos en el mercado. Ni FSIS ni la compaÒÌa han recibido informes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna lesiÛn deber· comunicarse con su proveedor de servicios de salud. FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse que la compaÒÌa notifique a sus clientes acerca de la retirada y estÈ tomando los pasos necesarios para que el producto ya no estÈ disponible a los consumidores. Los consumidores o miembros de la prensa con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Brian Zulaica, director de Gourmet Culinary Solutions, al (770) 725-4620. Los consumidores que a˙n tengan preguntas pueden utilizar el servicio de ìPreg˙ntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÌa en pregunteleakaren.gov o vÌa telÈfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov . Servicios de chat en vivo est·n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El n˙mero libre de costos para la LÌnea de InformaciÛn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÈs y en espaÒol, est· disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est·n disponibles 24 horas al dÌa. El sistema en lÌnea de monitoria electrÛnica de querellas de consumidores est· disponible 24 horas al dÌa en: www.fsis.usda.gov/reportproblem . Etiqueta

Additional Source Details

FieldValue
LangcodeSpanish
Field year2015
Field titleGourmet Culinary Solutions Retira Productos De Salchicha De Pavo Por Posible Contaminacin Con Material Extrao
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Field processingHeat Treated - Not Fully Cooked - Not Shelf Stable
Field recall urlhttp://www.fsis.usda.gov/es/retirada/gourmet-culinary-solutions-retira-productos-de-salchicha-de-pavo-por-posible-contaminacin
Field risk levelLow - Class II
Field closed year2016
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Field recall date2015-07-10
Field recall typeClosed Recall
Field active noticeFalse
Field establishmentVF America, LLC
Field media contactFelicia Thompson
Field qty recovered0 pounds
Field recall number099-2015
Field recall reasonProduct Contamination
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Field related to outbreakFalse
Field recall number export099-2015
Field recall classificationClass II

Overview

  • Recalling FirmVF America, LLC
  • StatusTrue
  • Risk LevelClass II
Official Agency Alert