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USDA FSISClass I

Good Food Concepts Retira Productos De Carne, Cerdo, Y Pollo Con Errores De Rotu...

Published: October 18, 2015Recall ID: 127-2015Category: foodCountry: US

Reason for Recall / Hazard

Misbranding, Processing Defect

Product Description & Identification

WASHINGTON, 18 de octubre del 2015 ñ Good Food Concepts, un establecimiento localizado en Colorado Springs, Colo., retira del mercado aproximadamente 12,566 libras de productos de carne, cerdo, y pollo cuales fueron producidos sin una implementaciÛn completa del plan HACCP. Los productos tambiÈn muestran errores en rotulaciÛn y contienen nitrito de sodio cual no es declarado en la etiqueta, anunciÛ hoy el Servicio de Inocuidad e InspecciÛn de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agricultureís Food Safety and Inspection Service ó FSIS por siglas en inglÈs). Los productos de carne, cerdo, y pollo fueron producidos en varias fechas entre el 16 de octubre del 2014 y el 16 de octubre del 2015. Los siguientes productos est·n sujetos a esta retirada (los nombres est·n mencionados en inglÈs): [ Etiquetas (PDF)] Paquetes de varios tamaÒos conteniendo ìRANCH FOOD DIRECT SMOKED BACON.î Paquetes de una libra conteniendo ìRANCH FOODS DIRECT BACON ENDS.î Paquetes de varios tamaÒos conteniendo ìRANCH FOODS DIRECT SMOKED PIT HAM.î Paquetes de varios tamaÒos conteniendo ìRANCH FOODS DIRECT PORK SMOKE HAM BUTT PORTION BI.î Paquetes de una libra conteniendo ìRANCH FOODS DIRECT PORK HAM BUTT PORTION BI.î Paquetes de varios tamaÒos conteniendo ìRANCH FOODS DIRECT PORK SMOKED HAM SHANK PORTION BI.î Paquetes de varios tamaÒos conteniendo ìRANCH FOODS DIRECT PORK HAM STEAK.î Paquetes de varios tamaÒos conteniendo ìPORK PEEPAíS HAM BNLS.î Paquetes de una libra conteniendo ìRANCH FOODS DIRECT PORK SMOKE HAM DICED.î Paquetes de una libra conteniendo ìRANCH FOODS DIRECT PORK SMOKE HAM GROUND 1#.î Paquetes de varios tamaÒos conteniendo ìRANCH FOODS DIRECT PORK SMOKED HAM SHANKS SLICED.î Paquetes de varios tamaÒos conteniendo ìRANCH FOODS DIRECT PEPPERONI SLICE.î Paquetes de varios tamaÒos conteniendo ìRANCH FOODS DIRECT GENOA CLASSIC.î Paquetes de varios tamaÒos conteniendo ìRANCH FOODS DIRECT BEEF PASTRAMI.î Paquetes de varios tamaÒos conteniendo ìRANCH FOODS DIRECT BOLOGNA SLICE.î Paquetes de varios tamaÒos conteniendo ìRANCH FOODS DIRECT PEPPERONI.î Paquetes de varios tamaÒos conteniendo ìRANCH FOODS DIRECT HAM STEAK COUNTRY STYLE.î Paquetes de varios tamaÒos conteniendo ìRANCH FOODS DIRECT HAM DELI SLICED.î Paquetes de varios tamaÒos conteniendo ìRANCH FOODS DIRECT CANADIAN BACON.î Paquetes de varios tamaÒos conteniendo ìRANCH FOODS DIRECT BOLOGNA 1#.î Paquetes de varios tamaÒos conteniendo ìRANCH FOODS DIRECT PORK LIVERWURST WESTPHALIAN.î Paquetes de varios tamaÒos conteniendo ìRANCH FOOD DIRECT PORK LIVERWURST PISTACHIO DELI STYLE.î Paquetes de varios tamaÒos conteniendo ìRANCH FOODS DIRECT TURKEY BREAST NATURAL SMOKED, SLICED.î Paquetes de varios tamaÒos conteniendo ìRANCH FOODS DIRECT ROASTED DELI TURKEY.î Paquetes de una libra conteniendo ìRANCH FOODS DIRECT BRISTOL BEER BRATWURST.î Paquetes de varios tamaÒos conteniendo ìRANCH FOODS DIRECT POLISH SAUSAGE PORK.î Paquetes de una libra conteniendo ìRANCH FOODS DIRECT SAUSAGE PORK BANGERS.î Paquetes de varios tamaÒos conteniendo ìRANCH FOODS DIRECT ANDOUILLE.î Paquetes de varios tamaÒos conteniendo ìRANCH FOODS DIRECT LINGUISA.î Paquetes de una libra conteniendo ìRANCH FOODS DIRECT PORK SMOKED GERMAN BRATWURST.î Paquetes de varios tamaÒos conteniendo ìRANCH FOODS DIRECT GERMAN BRATWURST.î Paquetes de varios tamaÒos conteniendo ìRANCH FOODS DIRECT KOLBASA RING.î Paquetes de una libra conteniendo ìRANCH FOODS DIRECT 8/1 HOT DOGS.î Paquetes de varios tamaÒos conteniendo ìRANCH FOODS DIRECT SAUSAGE BEEF HOT DOG FOOT LONG 5/1.î Paquetes de varios tamaÒos conteniendo ìRANCH FOODS DIRECT VEAL BRATS.î Paquetes de varios tamaÒos conteniendo ìRANCH FOODS DIRECT CORNED BEEF BRISKET.î Los productos sujetos a la retirada portan el n˙mero de establecimiento ìEST. 27316î dentro del sello de inspecciÛn de USDA. Los productos fueron enviados por venta al por menor en Colorado y New Mexico. El problema fue descubierto durante de una evaluaciÛn de salubridad de alimento en el establecimiento. Ni FSIS ni la compaÒÌa han recibido informes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con una herida o enfermedad, deber· comunicarse con su proveedor de servicios de salud. Se les aconseja a aquellos consumidores que hayan comprado estos productos que no los consuman. Estos productos deber·n ser desechados o devueltos al mercado donde fueron comprados. FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurar que la compaÒÌa notifique a sus clientes acerca de la retirada y estÈ tomando los pasos necesarios para que el producto ya no estÈ disponible a los consumidores. Cuando estÈ disponible, se publicar· el listado de distribuciÛn al por menor en la p·gina web de FSIS: www.fsis.usda.gov/avisos . Los consumidores que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Nikowa Neill, apoyo administrativo, al (719) 377-7514. Los miembros de la prensa que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Eryn Taylor, mercadotecnia, al (720) 259-2488. Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de ìPreg˙ntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÌa en pregunteleakaren.gov o vÌa telÈfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov . Servicios de chat en vivo est·n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El n˙mero libre de costos para la LÌnea de InformaciÛn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÈs y en espaÒol, est· disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est·n disponibles 24 horas al dÌa. El sistema en lÌnea de monitorÌa electrÛnica de querellas de consumidores est· disponible 24 horas al dÌa en: www.fsis.usda.gov/reportproblem .

Additional Source Details

FieldValue
LangcodeSpanish
Field year2015
Field titleGood Food Concepts Retira Productos De Carne, Cerdo, Y Pollo Con Errores De Rotulacion Producidos Sin Una Implementacion Completa Del Plan HACCP
Field labels127-2015-labels
Field states › 1Colorado
Field states › 2New Mexico
Field summary<!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/REC-html40/loose.dtd"><html><body><p><strong>WASHINGTON, 18 de octubre del 2015 &Atilde;&plusmn;</strong> Good Food Concepts, un establecimiento localizado en Colorado Springs, Colo., retira del mercado aproximadamente 12,566 libras de productos de carne, cerdo, y pollo cuales fueron producidos sin una implementaci&Atilde;&#155;n completa del plan HACCP. Los productos tambi&Atilde;&#136;n muestran errores en rotulaci&Atilde;&#155;n y contienen nitrito de sodio cual no es declarado en la etiqueta, anunci&Atilde;&#155; hoy el Servicio de Inocuidad e Inspecci&Atilde;&#155;n de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agriculture&Atilde;&shy;s Food Safety and Inspection Service &Atilde;&sup3; FSIS por siglas en ingl&Atilde;&#136;s).</p><p>Los productos de carne, cerdo, y pollo fueron producidos en varias fechas entre el 16 de octubre del 2014 y el 16 de octubre del 2015. Los siguientes productos est&Acirc;&middot;n sujetos a esta retirada (los nombres est&Acirc;&middot;n mencionados en ingl&Atilde;&#136;s): [<a href="/sites/default/files/import/127-2015-labels_0.pdf">Etiquetas</a> (PDF)]</p><ul><li style=" margin-bottom: 1em;">Paquetes de varios tama&Atilde;&#146;os conteniendo &Atilde;&not;RANCH FOOD DIRECT SMOKED BACON.&Atilde;&reg;</li><li style=" margin-bottom: 1em;">Paquetes de una libra conteniendo &Atilde;&not;RANCH FOODS DIRECT BACON ENDS.&Atilde;&reg;</li><li style=" margin-bottom: 1em;">Paquetes de varios tama&Atilde;&#146;os conteniendo &Atilde;&not;RANCH FOODS DIRECT SMOKED PIT HAM.&Atilde;&reg;</li><li style=" margin-bottom: 1em;">Paquetes de varios tama&Atilde;&#146;os conteniendo &Atilde;&not;RANCH FOODS DIRECT PORK SMOKE HAM BUTT PORTION BI.&Atilde;&reg;</li><li style=" margin-bottom: 1em;">Paquetes de una libra conteniendo &Atilde;&not;RANCH FOODS DIRECT PORK HAM BUTT PORTION BI.&Atilde;&reg;</li><li style=" margin-bottom: 1em;">Paquetes de varios tama&Atilde;&#146;os conteniendo &Atilde;&not;RANCH FOODS DIRECT PORK SMOKED HAM SHANK PORTION BI.&Atilde;&reg;</li><li style=" margin-bottom: 1em;">Paquetes de varios tama&Atilde;&#146;os conteniendo &Atilde;&not;RANCH FOODS DIRECT PORK HAM STEAK.&Atilde;&reg;</li><li style=" margin-bottom: 1em;">Paquetes de varios tama&Atilde;&#146;os conteniendo &Atilde;&not;PORK PEEPA&Atilde;&shy;S HAM BNLS.&Atilde;&reg;</li><li style=" margin-bottom: 1em;">Paquetes de una libra conteniendo &Atilde;&not;RANCH FOODS DIRECT PORK SMOKE HAM DICED.&Atilde;&reg;</li><li style=" margin-bottom: 1em;">Paquetes de una libra conteniendo &Atilde;&not;RANCH FOODS DIRECT PORK SMOKE HAM GROUND 1#.&Atilde;&reg;</li><li style=" margin-bottom: 1em;">Paquetes de varios tama&Atilde;&#146;os conteniendo &Atilde;&not;RANCH FOODS DIRECT PORK SMOKED HAM SHANKS SLICED.&Atilde;&reg;</li><li style=" margin-bottom: 1em;">Paquetes de varios tama&Atilde;&#146;os conteniendo &Atilde;&not;RANCH FOODS 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Los productos fueron enviados por venta al por menor en Colorado y New Mexico.</p><p>El problema fue descubierto durante de una evaluaci&Atilde;&#155;n de salubridad de alimento en el establecimiento. Ni FSIS ni la compa&Atilde;&#146;&Atilde;&#140;a han recibido informes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con una herida o enfermedad, deber&Acirc;&middot; comunicarse con su proveedor de servicios de salud.</p><p>Se les aconseja a aquellos consumidores que hayan comprado estos productos que no los consuman. Estos productos deber&Acirc;&middot;n ser desechados o devueltos al mercado donde fueron comprados.</p><p>FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurar que la compa&Atilde;&#146;&Atilde;&#140;a notifique a sus clientes acerca de la retirada y est&Atilde;&#136; tomando los pasos necesarios para que el producto ya no est&Atilde;&#136; disponible a los consumidores. 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Field processingUnknown
Field recall urlhttp://www.fsis.usda.gov/es/retirada/good-food-concepts-retira-productos-de-carne-cerdo-y-pollo-con-errores-de-rotulacion
Field risk levelHigh - Class I
Field closed year2016
Field has spanishTrue
Field recall date2015-10-18
Field recall typeClosed Recall
Field active noticeFalse
Field establishmentGood Food Concepts, LLC
Field media contactKatherine Scheidt
Field qty recovered1,860 pounds
Field recall number127-2015
Field recall reason › 1Misbranding
Field recall reason › 2Processing Defect
Field archive recallTrue
Field related to outbreakFalse
Field recall number export127-2015
Field recall classificationClass I

Overview

  • Recalling FirmGood Food Concepts, LLC
  • StatusTrue
  • Risk LevelClass I
  • DistributionColorado, New Mexico
Official Agency Alert