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RappelConsovolontaire (san...

gast - jambonneau cuit

Published: October 8, 2024Recall ID: 2024-10-0045Category: foodCountry: France

Reason for Recall / Hazard

détection de présence de listéria monocytogenes<10

Product Description & Identification

Motif de rappel: détection de présence de listéria monocytogenes<10 | Risques encourus: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|détruire le produit

Affected Products

jambonneau cuit sous vide

Additional Source Details

FieldValue
Libellejambonneau cuit
Rappel guid090adbec-5495-4921-bdf2-0866533e717a
Motif rappeldétection de présence de listéria monocytogenes<10
Numero fiche2024-10-0045
Distributeursboucher charcutier u express intermarche spar grossistes restaurant
Marque produitgast
Numero contact0472284573
Numero version1
Date publication2024-10-08T14:25:03+00:00
Marque salubritefr69273009ce
Risques encouruslisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Categorie produitalimentation
Liens vers les imageshttps://rappel.conso.gouv.fr/image/e698088a-264b-4b48-9d1e-705dde792502.jpg
Modeles ou referencesjambonneau cuit sous vide
Sous categorie produitviandes
Identification produits › 13411320122650
Identification produits › 224274
Identification produits › 3date limite de consommation
Identification produits › 42024-11-11
Identification produits › 5|3411320122650
Identification produits › 624274
Identification produits › 7date limite de consommation
Identification produits › 82024-11-12
Identification produits › 9|3411320122650
Identification produits › 1024274
Identification produits › 11date limite de consommation
Identification produits › 122024-11-13
Identification produits › 13|3411320122650
Identification produits › 1424274
Identification produits › 15date limite de consommation
Identification produits › 162024-11-14
Nature juridique rappelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
Lien vers affichette pdfhttps://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/16068/interne
Temperature conservationproduit à conserver au réfrigérateur
Lien vers la fiche rappelhttps://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/16068/interne
Modalites de compensationremboursement
Preconisations sanitairesles personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Zone geographique de ventefrance entière
Date debut commercialisation2024-09-30
Date date fin commercialisation2024-10-03
Lien vers la liste des distributeurshttps://rappel.conso.gouv.fr/document/30e82426-4e23-42dd-b055-005b6cf50e4a/interne/listedesdistributeurs
Conduites a tenir par le consommateurne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|détruire le produit
Date de fin de la procedure de rappel2024-11-16

Overview

  • Recalling Firmgast
  • Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
  • Distributionfrance entière
Official Agency Alert