RappelConsoimposé par arrê...
gaec du mollard - fromage mi-chèvre mi-vache au lait cru
Published: October 22, 2021Recall ID: 2021-10-0457Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
salmonelle
Product Description & Identification
Motif de rappel: salmonelle | Risques encourus: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|détruire le produit
Affected Products
fromage mi-chèvre mi-vache au lait cru
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | fromage mi-chèvre mi-vache au lait cru |
| Rappel guid | c4caf7fc-8a24-46a4-ac82-e28c9867fc36 |
| Motif rappel | salmonelle |
| Numero fiche | 2021-10-0457 |
| Distributeurs | gaec du mollard¤fr boucherie¤la grange des paysans |
| Marque produit | gaec du mollard |
| Numero contact | 0637630917 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | à la pièce |
| Date publication | 2021-10-22T14:09:38+00:00 |
| Risques encourus | salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/fb09b592-4d6b-4fac-8176-5df992331b79.jpg |
| Modeles ou references | fromage mi-chèvre mi-vache au lait cru |
| Sous categorie produit | lait et produits laitiers |
| Identification produits › 1 | fromage mi-chèvre mi-vache au lait cru vendus entre le 02 octobre 2021 et le 16 octobre 2021 |
| Identification produits › 2 | non concerné |
| Nature juridique rappel | imposé par arrêté préfectoral |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/4167/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/4167/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination. |
| Zone geographique de vente | loire (42) |
| Date debut commercialisation | 2021-10-02 |
| Date date fin commercialisation | 2021-10-16 |
| Lien vers la liste des produits | https://rappel.conso.gouv.fr/document/f61f8ec7-b81a-450d-bd24-eac1fd5454c5/interne/listedesproduits |
| Lien vers la liste des distributeurs | https://rappel.conso.gouv.fr/document/709de912-9457-41e2-b23d-904efc436bc0/interne/listedesdistributeurs |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|détruire le produit |
Overview
- Recalling Firmgaec du mollard
- Risk Levelimposé par arrêté préfectoral
- Distributionloire (42)