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RappelConsovolontaire (san...

fromagerie saint jaume - tomme chèvre 100 gr

Published: November 4, 2021Recall ID: 2021-11-0031Category: foodCountry: France

Reason for Recall / Hazard

résultats d'analyses non conformes

Product Description & Identification

Motif de rappel: résultats d'analyses non conformes | Risques encourus: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|détruire le produit

Affected Products

tomme chèvre nature 100gr

Additional Source Details

FieldValue
Libelletomme chèvre 100 gr
Rappel guidc39dde5f-2964-4871-9020-ade88f08e709
Motif rappelrésultats d'analyses non conformes
Numero fiche2021-11-0031
Distributeursleclerc la seyne - marseille fromages
Marque produitfromagerie saint jaume
Numero contact0679362069
Numero version1
Date publication2021-11-04T10:49:08+00:00
Marque salubritefr 83 012 001 ce
Risques encourussalmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Categorie produitalimentation
Liens vers les imageshttps://rappel.conso.gouv.fr/image/23473b31-6533-4f1c-84b2-ca6ce8daf90b.jpg
Modeles ou referencestomme chèvre nature 100gr
Sous categorie produitlait et produits laitiers
Identification produits › 1376007810062
Identification produits › 224.10
Identification produits › 3date de consommation recommandée
Identification produits › 42021-11-25
Nature juridique rappelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
Lien vers affichette pdfhttps://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/4321/interne
Temperature conservationproduit à conserver au réfrigérateur
Lien vers la fiche rappelhttps://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/4321/interne
Modalites de compensationremboursement
Preconisations sanitairesles toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Zone geographique de ventevar (83)
Date debut commercialisation2021-10-27
Date date fin commercialisation2021-11-03
Conduites a tenir par le consommateurne plus consommer|détruire le produit
Date de fin de la procedure de rappel2021-11-03

Overview

  • Recalling Firmfromagerie saint jaume
  • Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
  • Distributionvar (83)
Official Agency Alert