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USDA FSISClass I

Fratelli Beretta USA, Inc. Retira Producto De Mortadela Debido A Un Error De Rot...

Published: February 22, 2017Recall ID: 014-2017Category: foodCountry: US

Reason for Recall / Hazard

Misbranding, Unreported Allergens

Product Description & Identification

WASHINGTON, 22 de febrero del 2016 – Fratelli Beretta USA, Inc., un establecimiento localizado en Mount Olive, Nueva Jersey, está retirando del mercado aproximadamente 468 libras de producto de mortadela debido a un error de rotulación y alérgenos no declarados, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service -- FSIS por sus siglas en inglés). El producto contiene pistachos, alérgenos conocidos, y los cuales no fueron declarados en la etiqueta final del producto. Los artículos de mortadela fueron producidos el 30 de noviembre del 2016. El siguiente producto está sujeto a esta retirada. (Los nombres están mencionados en inglés): [ Etiquetas (formato PDF)] Paquetes plásticos de 3-oz. que contienen rebanadas de “Deli Thin Dietz & Watson Mortadella” con número de lote (Lot#) LO23633800 y con fecha mejor si se usa antes de (Best By Date) 2 de abril del 2017. El producto sujeto a esta retirada porta el número de establecimiento “EST. 7543B” dentro del sello de inspección de USDA. Estos artículos fueron enviados a un distribuidor en Pensilvania y luego distribuidos a establecimientos comerciales y a centros de distribución en Arizona, California, Florida, Michigan, Nevada, Nueva Jersey, Oklahoma, Pensilvania y Texas. El problema fue descubierto el 17 de febrero del 2017 por el distribuidor de Dietz & Watson quien observó pistachos a través del paquete transparente del producto en una caja de productos etiquetados como “Deli Thin Dietz & Watson Mortadella” y notificó al establecimiento. Los productos “Deli Thin Dietz & Watson Mortadella” no están formulados con pistachos y no declaran el ingrediente pistacho en la etiqueta. No se han recibido informes confirmando reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna lesión o enfermedad deberá comunicarse con su proveedor de servicios de salud. Se le recomienda a los consumidores que hayan comprado estos productos no consumirlos. Estos artículos deben ser desechados o devueltos al establecimiento comercial donde fueron comprados. FSIS verifica rutinariamente la efectividad de las retiradas para asegurarse de que la compañía notifique a sus clientes acerca de ellas y esté tomando las medidas necesarias para que el producto ya no esté disponible a los consumidores. Cuando esté disponible, se publicará el listado de distribución al por menor en la página web de FSIS: www.fsis.usda.gov/avisos . Los consumidores y medios de comunicación con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Simone Bocchini, presidente de la compañía, al (201) 438-0723. Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de “Pregúntele a Karen”, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al día en pregunteleakaren.gov o vía teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov . Servicios de chat en vivo están disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El número gratuito de la Línea de Información sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglés y en español, está disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos están disponibles 24 horas al día. El sistema en línea de monitoreo electrónico de querellas de consumidores está disponible 24 horas al día en: www.fsis.usda.gov/reportproblem .

Affected Products

Paquetes plásticos de 3-oz. que contienen rebanadas de “Deli Thin Dietz & Watson Mortadella” con número de lote (Lot#) LO23633800 y con fecha mejor si se usa antes de (Best By Date) 2 de abril del 2017.

Additional Source Details

FieldValue
LangcodeSpanish
Field year2017
Field titleFratelli Beretta USA, Inc. Retira Producto De Mortadela Debido A Un Error De Rotulación Y Alérgenos No Declarados
Field labels014-2017-labels
Field states › 1Arizona
Field states › 2California
Field states › 3Florida
Field states › 4Michigan
Field states › 5Nevada
Field states › 6New Jersey
Field states › 7Oklahoma
Field states › 8Pennsylvania
Field states › 9Texas
Field summary<p><strong>WASHINGTON, 22 de febrero del 2016 –</strong> Fratelli Beretta USA, Inc., un establecimiento localizado en Mount Olive, Nueva Jersey, está retirando del mercado aproximadamente 468 libras de producto de mortadela debido a un error de rotulación y alérgenos no declarados, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service -- FSIS por sus siglas en inglés). El producto contiene pistachos, alérgenos conocidos, y los cuales no fueron declarados en la etiqueta final del producto.</p> <p>Los artículos de mortadela fueron producidos el 30 de noviembre del 2016. El siguiente producto está sujeto a esta retirada. (Los nombres están mencionados en inglés): [<a href="/sites/default/files/import/014-2017-labels_0.pdf">Etiquetas</a> (formato PDF)]</p> <ul> <li>Paquetes plásticos de 3-oz. que contienen rebanadas de “Deli Thin Dietz & Watson Mortadella” con número de lote (Lot#) LO23633800 y con fecha mejor si se usa antes de (Best By Date) 2 de abril del 2017. </li> </ul> <p> </p> <p>El producto sujeto a esta retirada porta el número de establecimiento “EST. 7543B” dentro del sello de inspección de USDA. Estos artículos fueron enviados a un distribuidor en Pensilvania y luego distribuidos a establecimientos comerciales y a centros de distribución en Arizona, California, Florida, Michigan, Nevada, Nueva Jersey, Oklahoma, Pensilvania y Texas.</p> <p>El problema fue descubierto el 17 de febrero del 2017 por el distribuidor de Dietz & Watson quien observó pistachos a través del paquete transparente del producto en una caja de productos etiquetados como “Deli Thin Dietz & Watson Mortadella” y notificó al establecimiento. Los productos “Deli Thin Dietz & Watson Mortadella” no están formulados con pistachos y no declaran el ingrediente pistacho en la etiqueta.</p> <p>No se han recibido informes confirmando reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna lesión o enfermedad deberá comunicarse con su proveedor de servicios de salud.</p> <p>Se le recomienda a los consumidores que hayan comprado estos productos no consumirlos. Estos artículos deben ser desechados o devueltos al establecimiento comercial donde fueron comprados.</p> <p>FSIS verifica rutinariamente la efectividad de las retiradas para asegurarse de que la compañía notifique a sus clientes acerca de ellas y esté tomando las medidas necesarias para que el producto ya no esté disponible a los consumidores. Cuando esté disponible, se publicará el listado de distribución al por menor en la página web de FSIS: <a href="http://www.fsis.usda.gov/avisos">www.fsis.usda.gov/avisos</a>.</p> <p>Los consumidores y medios de comunicación con preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a Simone Bocchini, presidente de la compañía, al (201) 438-0723.</p> <p>Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de “Pregúntele a Karen”, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al día en <a href="https://www.pregunteleakaren.gov/">pregunteleakaren.gov</a> o vía teléfono inteligente en <a href="https://m.pregunteleakaren.gov/">m.pregunteleakaren.gov</a>. Servicios de chat en vivo están disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El número gratuito de la Línea de Información sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglés y en español, está disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos están disponibles 24 horas al día. El sistema en línea de monitoreo electrónico de querellas de consumidores está disponible 24 horas al día en: <a href="https://www.fsis.usda.gov/reportproblem">www.fsis.usda.gov/reportproblem</a>.</p>
Field processingFully Cooked - Not Shelf Stable
Field recall urlhttp://www.fsis.usda.gov/es/retirada/fratelli-beretta-usa-inc.-retira-producto-de-mortadela-debido-un-error-de-rotulacion-y
Field risk levelHigh - Class I
Field closed year2017
Field has spanishTrue
Field recall date2017-02-22
Field recall typeClosed Recall
Field active noticeFalse
Field establishmentFratelli Beretta USA, Inc.
Field media contactKristen Booze
Field product itemsPaquetes plásticos de 3-oz. que contienen rebanadas de “Deli Thin Dietz & Watson Mortadella” con número de lote (Lot#) LO23633800 y con fecha mejor si se usa antes de (Best By Date) 2 de abril del 2017.
Field qty recovered149 pounds
Field recall number014-2017
Field recall reason › 1Misbranding
Field recall reason › 2Unreported Allergens
Field archive recallTrue
Field recall number export014-2017
Field company media contact Company Contact President Simone Bocchini (201) 438-0723
Field recall classificationClass I

Overview

  • Recalling FirmFratelli Beretta USA, Inc.
  • StatusTrue
  • Risk LevelClass I
  • DistributionArizona, California, Florida, Michigan, Nevada, New Jersey, Oklahoma, Pennsylvania, Texas
Official Agency Alert