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USDA FSISClass I

Flavor Trade, LLC Retira Productos De Carne Producidos Sin El Beneficio De Inspe...

Published: November 3, 2016Recall ID: 102-2016Category: foodCountry: US

Reason for Recall / Hazard

Produced Without Benefit of Inspection

Product Description & Identification

WASHINGTON, 3 de noviembre de 2016 ñ Flavor Trade, LLC., un establecimiento localizado en Kansas City, Mo., est· retirando del mercado aproximadamente 113 libras de carne seca producidas sin el beneficio de una inspecciÛn federal y etiquetados con el sello de inspecciÛn de USDA sin autorizaciÛn, anunciÛ hoy el Servicio de Inocuidad e InspecciÛn de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agricultureís Food Safety and Inspection Service -- FSIS por sus siglas en inglÈs). Los productos de carne seca fueron producidos el 27 y el 28 de septiembre y el 25 y 26 de octubre de- 2016. Los siguientes productos est·n sujetos a esta retirada (los nombres est·n mencionados en inglÈs): [ Etiquetas (formato PDF)] Paquetes sellados de 3 oz. que contienen ìCraft Beer Jerky: Created with Wheatî los cuales pueden o no incluir el cÛdigo de paquete 614261. Paquetes sellados de 3 oz. que contienen ìCraft Beer Jerky: Created with Porterî los cuales pueden o no incluir el cÛdigo de paquete 619290. Los productos sujetos a esta retirada pueden, correcta- o incorrectamente, portar el sello de inspecciÛn de USDA lo cual incluirÌa el n˙mero de establecimiento ìEST. 48135.î Estos productos fueron enviados a tiendas de venta al por menor en Missouri. El problema fue descubierto por empleados de inspecciÛn de FSIS despuÈs de que un consumidor le proporcionÛ un paquete del producto. No se han recibido informes confirmando reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna reacciÛn deber· comunicarse con su proveedor de servicios de salud. Se le recomienda a los consumidores que hayan comprado estos productos no consumirlos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al establecimiento comercial donde fueron comprados. FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse de que la compaÒÌa notifique a sus clientes acerca de la retirada y estÈ tomando los pasos necesarios para que el producto ya no estÈ disponible a los consumidores. Cuando estÈ disponible, la lista (s) de distribuciÛn de puntos de venta ser· publicada en la p·gina de internet de FSIS en www.fsis.usda.gov/avisos . Consumidores que tengan preguntas con respecto a esta retirada deben contactar a Shannon Kimball, dueÒa, al (816) 531-2288. Miembros de la prensa con preguntas deben contactar a David Eckert, gerente de ventas, al (816) 668-7493. Los consumidores que a˙n tengan preguntas pueden utilizar el servicio de ìPreg˙ntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÌa en pregunteleakaren.gov o vÌa telÈfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov . Servicios de chat en vivo est·n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El n˙mero libre de costos para la LÌnea de InformaciÛn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÈs y en espaÒol, est· disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est·n disponibles 24 horas al dÌa. El sistema en lÌnea de MonitorÌa ElectrÛnica de Querellas de Consumidores est· disponible 24 horas al dÌa en: http://ow.ly/haYg302bICw .

Additional Source Details

FieldValue
LangcodeSpanish
Field year2016
Field titleFlavor Trade, LLC Retira Productos De Carne Producidos Sin El Beneficio De Inspeccin
Field labels102-2016-labels
Field statesMissouri
Field summary<!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/REC-html40/loose.dtd"><html><body><p><strong>WASHINGTON, 3 de noviembre de 2016 &Atilde;&plusmn;</strong> Flavor Trade, LLC., un establecimiento localizado en Kansas City, Mo., est&Acirc;&middot; retirando del mercado aproximadamente 113 libras de carne seca producidas sin el beneficio de una inspecci&Atilde;&#155;n federal y etiquetados con el sello de inspecci&Atilde;&#155;n de USDA sin autorizaci&Atilde;&#155;n, anunci&Atilde;&#155; hoy el Servicio de Inocuidad e Inspecci&Atilde;&#155;n de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agriculture&Atilde;&shy;s Food Safety and Inspection Service -- FSIS por sus siglas en ingl&Atilde;&#136;s).</p><p>Los productos de carne seca fueron producidos el 27 y el 28 de septiembre y el 25 y 26 de octubre de- 2016. Los siguientes productos est&Acirc;&middot;n sujetos a esta retirada (los nombres est&Acirc;&middot;n mencionados en ingl&Atilde;&#136;s): [<a href="/sites/default/files/import/102-2016-labels_0.pdf">Etiquetas</a> (formato PDF)]</p><ul><li>Paquetes sellados de 3 oz. que contienen &Atilde;&not;Craft Beer Jerky: Created with Wheat&Atilde;&reg; los cuales pueden o no incluir el c&Atilde;&#155;digo de paquete 614261.</li><li>Paquetes sellados de 3 oz. que contienen &Atilde;&not;Craft Beer Jerky: Created with Porter&Atilde;&reg; los cuales pueden o no incluir el c&Atilde;&#155;digo de paquete 619290.</li></ul><p>Los productos sujetos a esta retirada pueden, correcta- o incorrectamente, portar el sello de inspecci&Atilde;&#155;n de USDA lo cual incluir&Atilde;&#140;a el n&Euml;&#153;mero de establecimiento &Atilde;&not;EST. 48135.&Atilde;&reg; Estos productos fueron enviados a tiendas de venta al por menor en Missouri.</p><p>El problema fue descubierto por empleados de inspecci&Atilde;&#155;n de FSIS despu&Atilde;&#136;s de que un consumidor le proporcion&Atilde;&#155; un paquete del producto.</p><p>No se han recibido informes confirmando reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna reacci&Atilde;&#155;n deber&Acirc;&middot; comunicarse con su proveedor de servicios de salud.</p><p>Se le recomienda a los consumidores que hayan comprado estos productos no consumirlos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al establecimiento comercial donde fueron comprados.</p><p>FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse de que la compa&Atilde;&#146;&Atilde;&#140;a notifique a sus clientes acerca de la retirada y est&Atilde;&#136; tomando los pasos necesarios para que el producto ya no est&Atilde;&#136; disponible a los consumidores. Cuando est&Atilde;&#136; disponible, la lista (s) de distribuci&Atilde;&#155;n de puntos de venta ser&Acirc;&middot; publicada en la p&Acirc;&middot;gina de internet de FSIS en <a href="http://www.fsis.usda.gov/avisos">www.fsis.usda.gov/avisos</a>.</p><p>Consumidores que tengan preguntas con respecto a esta retirada deben contactar a Shannon Kimball, due&Atilde;&#146;a, al (816) 531-2288. Miembros de la prensa con preguntas deben contactar a David Eckert, gerente de ventas, al (816) 668-7493.</p><p>Los consumidores que a&Euml;&#153;n tengan preguntas pueden utilizar el servicio de &Atilde;&not;Preg&Euml;&#153;ntele a Karen&Atilde;&reg;, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al d&Atilde;&#140;a en <a href="http://www.pregunteleakaren.gov/">pregunteleakaren.gov</a> o v&Atilde;&#140;a tel&Atilde;&#136;fono inteligente en <a href="http://preguntaleakaren.custhelp.com/">m.pregunteleakaren.gov</a>. Servicios de chat en vivo est&Acirc;&middot;n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El n&Euml;&#153;mero libre de costos para la L&Atilde;&#140;nea de Informaci&Atilde;&#155;n sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en ingl&Atilde;&#136;s y en espa&Atilde;&#146;ol, est&Acirc;&middot; disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est&Acirc;&middot;n disponibles 24 horas al d&Atilde;&#140;a. El sistema en l&Atilde;&#140;nea de Monitor&Atilde;&#140;a Electr&Atilde;&#155;nica de Querellas de Consumidores est&Acirc;&middot; disponible 24 horas al d&Atilde;&#140;a en: <a href="http://ow.ly/haYg302bICw">http://ow.ly/haYg302bICw</a>.</p></body></html>
Field processingFully Cooked - Not Shelf Stable
Field recall urlhttp://www.fsis.usda.gov/es/retirada/flavor-trade-llc-retira-productos-de-carne-producidos-sin-el-beneficio-de-inspeccin-0
Field risk levelHigh - Class I
Field closed year2016
Field has spanishTrue
Field recall date2016-11-03
Field recall typeClosed Recall
Field active noticeFalse
Field media contactAllie Ryan
Field qty recovered0 pounds
Field recall number102-2016
Field recall reasonProduced Without Benefit of Inspection
Field archive recallTrue
Field related to outbreakFalse
Field recall number export102-2016
Field recall classificationClass I

Overview

  • StatusTrue
  • Risk LevelClass I
  • DistributionMissouri
Official Agency Alert