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USDA FSISClass I

Firma De Pennsylvania Retira Productos De Carne De Res Debido A Un Posible Error...

Published: January 8, 2015Recall ID: 005-2015Category: foodCountry: US

Reason for Recall / Hazard

Mislabeling, Unreported Allergens

Product Description & Identification

WASHINGTON, 8 de enero del 2015 ñ The Daniel Weaver Company, un establecimiento localizado en Lebanon, Penn., est· retirando del mercado aproximadamente 7,092 libras de productos de carne de res halal debido a un error de rotulaciÛn y a un alÈrgeno no declarado, anunciÛ hoy el Servicio de Inocuidad e InspecciÛn de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agricultureís Food Safety and Inspection Service -- FSIS por siglas en inglÈs). Los productos contienen manÌ, un alÈrgeno conocido y el cual no fue declarado en la etiqueta. Los productos sujetos a esta retirada fueron producidos el 12 de diciembre y portan la siguiente etiqueta (los nombres est·n mencionados en inglÈs): [Etiquetas] Empaques de 16-oz. de ìY÷R‹K BRAND HALAL BEEF SOUJOUK DRIED BEEF SAUSAGEî Empaques de 16-oz. de ìY÷R‹K BRAND HALAL PARMAK SOUJOUK DRIED BEEF SAUSAGEî Los productos sujetos a esta retirada portan el n˙mero de establecimiento ìEST. 669î dentro del sello de inspecciÛn de USDA. Estos productos fueron enviados un centro de distribuciÛn en New Jersey. El problema fue descubierto cuando The Daniel Weaver Company recibiÛ notificaciÛn que el comino que ellos usan en la producciÛn de sus salchichas pudo haber estado contaminado con alÈrgenos de manÌ. Ni FSIS ni la compaÒÌa han recibido informes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna reacciÛn alÈrgica a este producto deber· comunicarse con su proveedor de servicios de salud. FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse que la compaÒÌa notifique a sus clientes acerca de la retirada y estÈ tomando los pasos necesarios para que el producto ya no estÈ disponible a los consumidores. Cuando estÈ disponible, se publicar· el listado de distribuciÛn al por menor en la p·gina web de FSIS: www.fsis.usda.gov/avisos . Los consumidores que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar la lÌnea de servicios al consumidor al (717) 274-6100. Los miembros de la prensa que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a la lÌnea de relaciones p˙blicas al (215) 256-8867. Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de ìPreg˙ntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÌa en pregunteleakaren.gov o vÌa telÈfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov . Servicios de chat en vivo est·n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El n˙mero libre de costos para la LÌnea de InformaciÛn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÈs y en espaÒol, est· disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est·n disponibles 24 horas al dÌa. El sistema en lÌnea de monitorÌa electrÛnica de querellas de consumidores est· disponible 24 horas al dÌa en: www.fsis.usda.gov/reportproblem .

Additional Source Details

FieldValue
LangcodeSpanish
Field year2015
Field titleFirma De Pennsylvania Retira Productos De Carne De Res Debido A Un Posible Error De Rotulacin Y Alrgenos No Declarados
Field statesNew Jersey
Field summary<p><strong>WASHINGTON, 8 de enero del 2015 ñ</strong> The Daniel Weaver Company, un establecimiento localizado en Lebanon, Penn., est· retirando del mercado aproximadamente 7,092 libras de productos de carne de res halal debido a un error de rotulaciÛn y a un alÈrgeno no declarado, anunciÛ hoy el Servicio de Inocuidad e InspecciÛn de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agricultureís Food Safety and Inspection Service -- FSIS por siglas en inglÈs). Los productos contienen manÌ, un alÈrgeno conocido y el cual no fue declarado en la etiqueta.</p> <p>Los productos sujetos a esta retirada fueron producidos el 12 de diciembre y portan la siguiente etiqueta (los nombres est·n mencionados en inglÈs): [Etiquetas]</p> <ul> <li>Empaques de 16-oz. de ìY÷R‹K BRAND HALAL BEEF SOUJOUK DRIED BEEF SAUSAGEî</li> <li>Empaques de 16-oz. de ìY÷R‹K BRAND HALAL PARMAK SOUJOUK DRIED BEEF SAUSAGEî</li> </ul> <p>Los productos sujetos a esta retirada portan el n˙mero de establecimiento ìEST. 669î dentro del sello de inspecciÛn de USDA. Estos productos fueron enviados un centro de distribuciÛn en New Jersey.</p> <p>El problema fue descubierto cuando The Daniel Weaver Company recibiÛ notificaciÛn que el comino que ellos usan en la producciÛn de sus salchichas pudo haber estado contaminado con alÈrgenos de manÌ.</p> <p>Ni FSIS ni la compaÒÌa han recibido informes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna reacciÛn alÈrgica a este producto deber· comunicarse con su proveedor de servicios de salud.</p> <p>FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse que la compaÒÌa notifique a sus clientes acerca de la retirada y estÈ tomando los pasos necesarios para que el producto ya no estÈ disponible a los consumidores. Cuando estÈ disponible, se publicar· el listado de distribuciÛn al por menor en la p·gina web de FSIS: <a href="http://www.fsis.usda.gov/avisos">www.fsis.usda.gov/avisos</a>.<br /> Los consumidores que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar la lÌnea de servicios al consumidor al (717) 274-6100. Los miembros de la prensa que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar a la lÌnea de relaciones p˙blicas al (215) 256-8867.</p> <p>Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de ìPreg˙ntele a Karenî, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al dÌa en <a href="http://www.pregunteleakaren.gov/">pregunteleakaren.gov</a> o vÌa telÈfono inteligente en <a href="http://m.pregunteleakaren.gov/">m.pregunteleakaren.gov</a>. Servicios de chat en vivo est·n disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). El n˙mero libre de costos para la LÌnea de InformaciÛn sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglÈs y en espaÒol, est· disponible de 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos est·n disponibles 24 horas al dÌa. El sistema en lÌnea de monitorÌa electrÛnica de querellas de consumidores est· disponible 24 horas al dÌa en: <a href="http://www.fsis.usda.gov/reportproblem">www.fsis.usda.gov/reportproblem</a>.</p>
Field processingRaw - Intact
Field recall urlhttp://www.fsis.usda.gov/es/retirada/firma-de-pennsylvania-retira-productos-de-carne-de-res-debido-a-un-posible-error-de
Field risk levelHigh - Class I
Field closed year2016
Field has spanishTrue
Field recall date2015-01-08
Field recall typeClosed Recall
Field active noticeFalse
Field establishment(Lebanon) - Godshall&#039;s Quality Meats, Inc.
Field media contactMegan Buckles
Field qty recovered4,224 pounds
Field recall number005-2015
Field recall reason › 1Mislabeling
Field recall reason › 2Unreported Allergens
Field archive recallTrue
Field last modified date2015-01-08
Field related to outbreakFalse
Field recall number export005-2015
Field company media contact › 1 Company Contact Company Contact Media Relations (215) 256-8867
Field company media contact › 2 Company Contact Company Contact
Field company media contact › 3 Company Contact Company Contact
Field recall classificationClass I

Overview

  • Recalling Firm(Lebanon) - Godshall's Quality Meats, Inc.
  • StatusTrue
  • Risk LevelClass I
  • DistributionNew Jersey
Official Agency Alert