Firma De Nuevo México Retira Del Mercado Productos De Tasajo De Carne De Res Pro...
Reason for Recall / Hazard
Produced Without Benefit of Inspection
Product Description & Identification
WASHINGTON, 27 de septiembre del 2014 – Delicious Beef Jerky, LLC, un establecimiento de Albuquerque, N.M., está retirando del mercado aproximadamente 8 libras de productos de tasajo de carne de res, ya que estos productos fueron marcados y enviados a comercio con el beneficio de inspección bajo una excepción comercial, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service -- FSIS por sus siglas en inglés). Los siguientes productos son sujetos a la retirada (los nombres están mencionados en inglés): Bolsas plásticas de 2.5 o 5 oz. de DELICIOUS BEEF JERKY Lemon Pepper Seasoned Beef Jerky con la fecha “use-by date” de 0911155 Los productos, los cuales portan el número de establecimiento “EST. 34408” dentro de la marca de inspección de USDA, fueron vendidos en pequeños establecimientos comerciales en el área de Albuquerque, N.M. Todas las bolsas plásticas de 2.5 y 5 oz. con fechas “use-by date” de 9-11-15 están sujetas a esta retirada. El problema fue descubierto cuando un amigo de un inspector de FSIS compró uno de estos productos en una tienda de licor en Albuquerque. El inspector se percató inmediatamente que dichos productos no deberían de llevar el sello de inspección. Ni FSIS ni la compañía han recibido informes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tengan dudas o preocupaciones relacionadas con alguna reacción alérgica a este producto deben comunicarse con su proveedor de servicios de salud. FSIS conduce rutinariamente controles de efectividad para verificar que las firmas notifiquen a sus consumidores sobre las retiradas y de que tomen los pasos necesarios para asegurarse de que los productos no continúen disponibles para los consumidores. Conforme esté disponible, un(os) listado(s) de distribución será (n) colocado(s) en la página de internet del FSIS en: http://www.fsis.usda.gov/avisos . Consumidores y miembros de la prensa que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar al Sr. Theodore Baca, al (505) 344-9221.
Affected Products
Bolsas plásticas de 2.5 o 5 oz. de DELICIOUS BEEF JERKY Lemon Pepper Seasoned Beef Jerky con la fecha “use-by date” de 0911155
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Langcode | Spanish |
| Field year | 2014 |
| Field title | Firma De Nuevo México Retira Del Mercado Productos De Tasajo De Carne De Res Producidos Y Enviados Incorrectamente Con El Sello De Inspección |
| Field labels | 062-2014-label |
| Field states | New Mexico |
| Field summary | <p><strong>WASHINGTON, 27 de septiembre del 2014</strong> – Delicious Beef Jerky, LLC, un establecimiento de Albuquerque, N.M., está retirando del mercado aproximadamente 8 libras de productos de tasajo de carne de res, ya que estos productos fueron marcados y enviados a comercio con el beneficio de inspección bajo una excepción comercial, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service -- FSIS por sus siglas en inglés).</p> <p>Los siguientes productos son sujetos a la retirada (los nombres están mencionados en inglés): </p> <ul> <li>Bolsas plásticas de 2.5 o 5 oz. de DELICIOUS BEEF JERKY Lemon Pepper Seasoned Beef Jerky con la fecha “use-by date” de 0911155</li> </ul> <p>Los productos, los cuales portan el número de establecimiento “EST. 34408” dentro de la marca de inspección de USDA, fueron vendidos en pequeños establecimientos comerciales en el área de Albuquerque, N.M. Todas las bolsas plásticas de 2.5 y 5 oz. con fechas “use-by date” de 9-11-15 están sujetas a esta retirada. </p> <p>El problema fue descubierto cuando un amigo de un inspector de FSIS compró uno de estos productos en una tienda de licor en Albuquerque. El inspector se percató inmediatamente que dichos productos no deberían de llevar el sello de inspección.</p> <p>Ni FSIS ni la compañía han recibido informes de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tengan dudas o preocupaciones relacionadas con alguna reacción alérgica a este producto deben comunicarse con su proveedor de servicios de salud. </p> <p> FSIS conduce rutinariamente controles de efectividad para verificar que las firmas notifiquen a sus consumidores sobre las retiradas y de que tomen los pasos necesarios para asegurarse de que los productos no continúen disponibles para los consumidores. Conforme esté disponible, un(os) listado(s) de distribución será (n) colocado(s) en la página de internet del FSIS en: <a href="http://www.fsis.usda.gov/avisos">http://www.fsis.usda.gov/avisos</a>.</p> <p>Consumidores y miembros de la prensa que tengan preguntas acerca de esta retirada pueden contactar al Sr. Theodore Baca, al (505) 344-9221.</p> |
| Field processing | Heat Treated - Shelf Stable |
| Field recall url | http://www.fsis.usda.gov/es/retirada/firma-de-nuevo-mexico-retira-del-mercado-productos-de-tasajo-de-carne-de-res-producidos-y |
| Field risk level | High - Class I |
| Field closed year | 2015 |
| Field has spanish | True |
| Field recall date | 2014-09-27 |
| Field recall type | Closed Recall |
| Field active notice | False |
| Field establishment | Delicious Beef Jerky |
| Field media contact | (202) 720-9113 |
| Field product items | Bolsas plásticas de 2.5 o 5 oz. de DELICIOUS BEEF JERKY Lemon Pepper Seasoned Beef Jerky con la fecha “use-by date” de 0911155 |
| Field qty recovered | 22 pounds |
| Field recall number | 062-2014 |
| Field recall reason | Produced Without Benefit of Inspection |
| Field archive recall | True |
| Field last modified date | 2014-09-27 |
| Field related to outbreak | False |
| Field recall number export | 062-2014 |
| Field company media contact | Company Contact Company Contact Mr. Theodore Baca (505) 344-9221 |
| Field recall classification | Class I |
Overview
- Recalling FirmDelicious Beef Jerky
- StatusTrue
- Risk LevelClass I
- DistributionNew Mexico