RappelConsovolontaire (san...
ferme d'estelle - jambon blanc à la coupe
Published: December 21, 2022Recall ID: 2022-12-0065Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
présence listeria monocytogenes <10
Product Description & Identification
Motif de rappel: présence listeria monocytogenes <10 | Risques encourus: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|détruire le produit
Affected Products
jambon blanc à la coupe
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | jambon blanc à la coupe |
| Rappel guid | 09872416-b873-435f-921a-25a7cb8e7f02 |
| Motif rappel | présence listeria monocytogenes <10 |
| Numero fiche | 2022-12-0065 |
| Distributeurs | marché buzançais ¤marché lucay le mâle¤marché saint août¤marché le blanc¤ |
| Marque produit | ferme d'estelle |
| Numero contact | 0668837068 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | vendu à la coupe |
| Date publication | 2022-12-21T11:49:37+00:00 |
| Risques encourus | listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/088eebfd-3ecc-416d-8ea9-973389da2587.jpg |
| Modeles ou references | jambon blanc à la coupe |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | jambon blanc fabriqué le 01/12/2022 |
| Identification produits › 2 | non concerné |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/8824/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/8824/interne |
| Modalites de compensation | echange |
| Preconisations sanitaires | les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines. |
| Zone geographique de vente | indre |
| Date debut commercialisation | 2022-12-02 |
| Date date fin commercialisation | 2022-12-03 |
| Lien vers la liste des produits | https://rappel.conso.gouv.fr/document/13f3b3f2-b8d9-4233-93f8-0d0b400daab4/interne/listedesproduits |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|détruire le produit |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2023-01-04 |
Overview
- Recalling Firmferme d'estelle
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionindre