Embutidos Fanguito, Inc. Retira Productos De Cerdo Por Errores De Rotulación Y A...
Reason for Recall / Hazard
Misbranding, Unreported Allergens, Mislabeling
Product Description & Identification
WASHINGTON, 16 de junio del 2017 – Embutidos Fanguito, Inc., un establecimiento localizado en Miami, Fla., está retirando aproximadamente 454 libras de productos de cerdo debido a errores de rotulación y alérgenos no declarados, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service -- FSIS por sus siglas en inglés). El rotulo del producto identifica incorrectamente que el producto está cocinado. Además, el producto contiene soya, un alérgeno conocido, y glutamate monosódico (MSG, por sus siglas en inglés) los cuales no fueron declarados en la etiqueta final del producto. Los productos de jamón fresco rebanado fueron producidos y empaquetados en varias fechas desde el 18 de abril del 2017 hasta el 13 de junio del 2017. Los productos tienen un tiempo de caducidad de 90 días. Los siguientes productos están sujetos a esta retirada (Los nombres están mencionados en inglés): [ Etiqueta (formato PDF)] Paquetes sellados de 8-oz. que contienen seis rebanadas de “Jamon Vicky Lasqueado Smoked Flavor Added Sliced Cooked Ham & Water Product.” Los productos sujetos a esta retirada portan el número de establecimiento “EST. 45659” dentro del sello de inspección de USDA. Estos productos fueron enviados a tiendas de venta al por menor en Florida. El problema fue descubierto el 13 de junio del 2017 por el personal de FSIS durante actividades rutinarias de verificación de etiquetas. No se han recibido informes confirmando reacciones adversas debidas al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna lesión o enfermedad deberá comunicarse con su proveedor de servicios de salud. Se insta a los consumidores que hayan comprado estos productos a no consumirlos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al establecimiento comercial donde fueron comprados. FSIS verifica rutinariamente la efectividad de las retiradas para asegurarse de que la compañía notifique a sus clientes acerca de ellas y esté tomando las medidas necesarias para que el producto ya no esté disponible a los consumidores. Cuando esté disponible, se publicará el listado de distribución al por menor en la página web de FSIS: www.fsis.usda.gov/avisos . Consumidores y miembros de la prensa con preguntas sobre esta retirada pueden contactar a Demetrio Lugo, Embutidos Fanguito, Inc., dueño, al (305) 300-2902. Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de “Pregúntele a Karen”, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al día en pregunteleakaren.gov o vía teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov . Servicios de chat en vivo están disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 6 p.m. (hora del este). El número gratuito de la Línea de Información sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglés y en español, está disponible de 10 a.m. a 6 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos están disponibles 24 horas al día. El sistema en línea de monitoreo electrónico de quejas de consumidores está disponible 24 horas al día en: www.fsis.usda.gov/reportproblem .
Affected Products
Paquetes sellados de 8-oz. que contienen seis rebanadas de “Jamon Vicky Lasqueado Smoked Flavor Added Sliced Cooked Ham & Water Product.”
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Langcode | Spanish |
| Field year | 2017 |
| Field title | Embutidos Fanguito, Inc. Retira Productos De Cerdo Por Errores De Rotulación Y Alérgenos No Declarados |
| Field labels | 074-2017-label |
| Field states | Florida |
| Field summary | <p>WASHINGTON, 16 de junio del 2017 – Embutidos Fanguito, Inc., un establecimiento localizado en Miami, Fla., está retirando aproximadamente 454 libras de productos de cerdo debido a errores de rotulación y alérgenos no declarados, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service -- FSIS por sus siglas en inglés). El rotulo del producto identifica incorrectamente que el producto está cocinado. Además, el producto contiene soya, un alérgeno conocido, y glutamate monosódico (MSG, por sus siglas en inglés) los cuales no fueron declarados en la etiqueta final del producto.</p> <p>Los productos de jamón fresco rebanado fueron producidos y empaquetados en varias fechas desde el 18 de abril del 2017 hasta el 13 de junio del 2017. Los productos tienen un tiempo de caducidad de 90 días. Los siguientes productos están sujetos a esta retirada (Los nombres están mencionados en inglés): [<a href="/sites/default/files/import/074-2017-label_0.pdf">Etiqueta</a> (formato PDF)]</p> <ul> <li>Paquetes sellados de 8-oz. que contienen seis rebanadas de “Jamon Vicky Lasqueado Smoked Flavor Added Sliced Cooked Ham & Water Product.”</li> </ul> <p> </p> <p>Los productos sujetos a esta retirada portan el número de establecimiento “EST. 45659” dentro del sello de inspección de USDA. Estos productos fueron enviados a tiendas de venta al por menor en Florida.</p> <p>El problema fue descubierto el 13 de junio del 2017 por el personal de FSIS durante actividades rutinarias de verificación de etiquetas.</p> <p>No se han recibido informes confirmando reacciones adversas debidas al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna lesión o enfermedad deberá comunicarse con su proveedor de servicios de salud. </p> <p>Se insta a los consumidores que hayan comprado estos productos a no consumirlos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al establecimiento comercial donde fueron comprados.</p> <p>FSIS verifica rutinariamente la efectividad de las retiradas para asegurarse de que la compañía notifique a sus clientes acerca de ellas y esté tomando las medidas necesarias para que el producto ya no esté disponible a los consumidores. Cuando esté disponible, se publicará el listado de distribución al por menor en la página web de FSIS: <a href="http://www.fsis.usda.gov/avisos">www.fsis.usda.gov/avisos</a>.</p> <p>Consumidores y miembros de la prensa con preguntas sobre esta retirada pueden contactar a Demetrio Lugo, Embutidos Fanguito, Inc., dueño, al (305) 300-2902.</p> <p>Los consumidores que aun tengan preguntas pueden utilizar el servicio de “Pregúntele a Karen”, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al día en <a href="http://www.pregunteleakaren.gov/">pregunteleakaren.gov</a> o vía teléfono inteligente en <a href="http://m.pregunteleakaren.gov/">m.pregunteleakaren.gov</a>. Servicios de chat en vivo están disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 6 p.m. (hora del este). El número gratuito de la Línea de Información sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglés y en español, está disponible de 10 a.m. a 6 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos están disponibles 24 horas al día. El sistema en línea de monitoreo electrónico de quejas de consumidores está disponible 24 horas al día en: <a href="http://www.fsis.usda.gov/reportproblem">www.fsis.usda.gov/reportproblem</a>.</p> |
| Field processing | Raw - Non Intact |
| Field recall url | http://www.fsis.usda.gov/es/retirada/embutidos-fanguito-inc.-retira-productos-de-cerdo-por-errores-de-rotulacion-y-alergenos-0 |
| Field risk level | High - Class I |
| Field closed year | 2017 |
| Field has spanish | True |
| Field recall date | 2017-06-16 |
| Field recall type | Closed Recall |
| Field establishment | Embutidos Fanguito Inc. |
| Field media contact | Maria Machuca |
| Field product items | Paquetes sellados de 8-oz. que contienen seis rebanadas de “Jamon Vicky Lasqueado Smoked Flavor Added Sliced Cooked Ham & Water Product.” |
| Field qty recovered | 74 pounds |
| Field recall number | 074-2017 |
| Field recall reason › 1 | Misbranding |
| Field recall reason › 2 | Unreported Allergens |
| Field recall reason › 3 | Mislabeling |
| Field archive recall | True |
| Field recall number export | 074-2017 |
| Field company media contact | Company Contact Embutidos Fanguito, Inc. Demetrio Lugo (305) 300-2902 |
| Field recall classification | Class I |
Overview
- Recalling FirmEmbutidos Fanguito Inc.
- StatusTrue
- Risk LevelClass I
- DistributionFlorida