RappelConsovolontaire (san...
emballé en magasin - plateau plancha thon/crevettes/espadon vendu au rayon libre...
Published: July 29, 2025Recall ID: 2025-07-0298Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
taux histamine supérieur à 200 mg/kg
Product Description & Identification
Motif de rappel: taux histamine supérieur à 200 mg/kg | Risques encourus: toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) | Conduite à tenir: ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|contacter le service consommateur
Affected Products
plateau plancha thon/crevettes/espadon vendu au rayon libre-service
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | plateau plancha thon/crevettes/espadon vendu au rayon libre-service |
| Rappel guid | 07cefdae-e72e-4b0b-a001-bbaf9da38f68 |
| Motif rappel | taux histamine supérieur à 200 mg/kg |
| Numero fiche | 2025-07-0298 |
| Distributeurs | carrefour ormesson (uniquement) |
| Marque produit | emballé en magasin |
| Numero contact | 0805908070 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | barquettes operculées |
| Date publication | 2025-07-29T09:28:39+00:00 |
| Marque salubrite | / |
| Risques encourus | toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/4b6f99f4-417e-4042-9e1a-b589f99974e4.jpg |
| Modeles ou references | plateau plancha thon/crevettes/espadon vendu au rayon libre-service |
| Sous categorie produit | produits de la pêche et d'aquaculture |
| Identification produits › 1 | emballé le 22/07/2025 |
| Identification produits › 2 | date limite de consommation |
| Identification produits › 3 | 2025-07-23 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/19112/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/19112/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique. |
| Zone geographique de vente | carrefour ormesson |
| Date debut commercialisation | 2025-07-22 |
| Informations complementaires | produit emballé en magasin et vendu en rayon libre-service |
| Date date fin commercialisation | 2025-07-23 |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|contacter le service consommateur |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2025-08-15 |
Overview
- Recalling Firmemballé en magasin
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributioncarrefour ormesson