RappelConsovolontaire (san...
e. leclerc - tartelettes finger aux fruits ou aux fraises
Published: June 15, 2022Recall ID: 2022-06-0148Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
présence de salmonelle dans les pâtes de la marque hafner servant de base pour les tartelettes.
Product Description & Identification
Motif de rappel: présence de salmonelle dans les pâtes de la marque hafner servant de base pour les tartelettes. | Risques encourus: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente
Affected Products
tartelettes aux fruits ou aux fraises vendues au rayon pâtisserie traditionnel du centre e. leclerc de carcassonne
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | tartelettes finger aux fruits ou aux fraises |
| Rappel guid | dc550db9-31ad-4809-a19e-a0dea483cd3d |
| Motif rappel | présence de salmonelle dans les pâtes de la marque hafner servant de base pour les tartelettes. |
| Numero fiche | 2022-06-0148 |
| Distributeurs | le service pâtisserie du centre e. leclerc de carcassonne |
| Marque produit | e. leclerc |
| Numero contact | 0969324252 |
| Numero version | 1 |
| Date publication | 2022-06-15T10:11:24+00:00 |
| Risques encourus | salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/91a2d22d-7b5f-4a03-bf76-4c3fa3e6c669.jpg |
| Modeles ou references | tartelettes aux fruits ou aux fraises vendues au rayon pâtisserie traditionnel du centre e. leclerc de carcassonne |
| Sous categorie produit | produits sucrés |
| Identification produits › 1 | tous les lots |
| Identification produits › 2 | date limite de consommation |
| Identification produits › 3 | 2022-04-19 |
| Identification produits › 4 | 2022-06-10 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/7350/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/7350/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination. |
| Zone geographique de vente | carcassonne |
| Date debut commercialisation | 2022-04-19 |
| Informations complementaires | le produit a été assemblé dans le magasin au sein du rayon pâtisserie. il a été vendu au rayon traditionnel de la pâtisserie du centre e.leclerc de carcassonne. le produit concerné est la pâte (en format finger) servant de base pour les tartelettes aux fruits ou aux fraises. |
| Date date fin commercialisation | 2022-06-08 |
| Description complementaire risque | des troubles gastro-intestinaux comme diarrhée et vomissements peuvent apparaître, accompagnés de fièvre et de maux de tête au cours des 6 à 72h après la consommation des produits contaminés. |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2022-08-08 |
Overview
- Recalling Firme. leclerc
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributioncarcassonne